50 exemples d'horticulture (cultures horticoles)

La horticulture est le la science qui s'occupe de tout ce qui concerne des légumes. Cela va de La technologie nécessaires au semis, aux soins, à la récolte, à la distribution, au prix et à la consommation ultérieure.

Du strict point de vue, le mot « horticulture » est défini comme tel terre où les légumes ou les cultures sont cultivés. Ce terrain peut être étendu (c'est-à-dire avoir des centaines d'hectares) ou n'avoir que quelques mètres.

L'horticulture est tout ce qui se réfère à la soin des légumes quel que soit le moment du processus dans lequel ils se trouvent.

Horticulteurs

Les horticulteurs Ce sont ces personnes qui sont chargées d'apporter les améliorations nécessaires pour que les cultures soient plus rentables. A cet effet, des engrais spécialisés sont utilisés, des fumigateurs (pour éviter la propagation de insectes et les parasites qui endommagent la plantation), les types d'irrigation du jardin, les conditions météorologiques appropriées, etc.

Manipulation génétique

Il y a quelques décennies, le

manipulation génétique comme un outil fondamental pour favoriser le développement de les plantes et qu'ils peuvent lutter contre les parasites et les maladies qui menacent généralement les plantations de toutes sortes.

Types d'horticulture

Il y a un organisation qui réglemente tout ce qui touche à l'horticulture. Cette organisation s'appelle Société internationale des sciences horticoles (SICH). Cette société a déterminé qu'au sein de l'horticulture, différents types d'horticulture peuvent être différenciés :

Caractéristiques des cultures horticoles

Contrairement à d'autres types de cultures, les cultures horticoles ont certaines caractéristiques qui les différencient des autres :

Une autre classification possible des cultures horticoles est basée sur la profondeur donnée par le extension racine. Cette extension tient compte non seulement du type de légumes mais aussi du type de sol car, souvent un type de sol très argileux empêche la racine de trop pousser.

Selon cette classification, les légumes peuvent être divisés en 3 Grands groupes:

Racines superficielles (entre 45 et 60 cm). Ceux-ci inclus:

1. Ail
2. Céleri
3. Brocoli
4. Oignon
5. Chou-fleur
6. Endive
7. Épinard
8. Laitue
9. Maïs
10. Papa
11. Persil
12. Poireau
13. Un radis

Racines moyennement profondes (90 à 120cm). Ceux-ci inclus:

1. Bettes
2. Vesce
3. Aubergine
4. Melon
5. Navet
6. Concombre
7. Poivre
8. Haricots
9. Betterave
10. Carotte
11. Courge précoce

Racines profondes (plus de 120cm). Ceux-ci inclus:

1. Artichaut
2. Patate douce
3. Asperges
4. Raie
5. Haricots beurre
6. Melon d'eau
7. Tomate
8. Courge tardive

Légumes qui vivent 3 ou 4 ans

1. Asperges d'Alcaucil
2. Cresson de la fontaine Frutilla
3. Chardon d'origan
4. ciboulette

Légumes annuels qui résister au gel

1. Blette de navet radicheta
2. Ail Oignon Fève
3. Céleri Marjolaine Betteraves
4. Pois Chou-fleur Poireau
5. Chou Brocoli Épinards
6. Endive Persil Salsifis
7. Fenouil Radis Carotte
8. Laitue

Légumes annuels sensible aux climats froids ou glacés

1. Haricots Melon Basilic
2. Patate Douce Okra Pastèque
3. Aubergine Pomme De Terre Tomate
4. Citrouille Concombre Épinards
5. Maïs
6. Courgettes au poivre de Zelandia

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