Concept en définition ABC

Le terme dessert est utilisé pour désigner un type de plat qui se caractérise par douce et pour être servi généralement à la fin d'un dîner ou comme élément principal du goûter ou du petit-déjeuner. Les desserts peuvent être essentiellement des articles qui ne nécessitent pas élaboration comme les fruits bien que dans la plupart des cas le nom de dessert soit utilisé pour des plats plus élaborés tels que des puddings, des gâteaux ou des pâtisseries. Les desserts sont extrêmement variés en termes de couleurs, de formes, de saveurs et de textures, pouvant trouver un nombre infini d'options à déguster.

Les desserts sont pour de nombreuses personnes la partie la plus attrayante de tout le dîner, car ils sont généralement plus colorés que le reste des plats. En même temps, étant principalement des préparations sucrées, les palais Il les reçoit beaucoup plus facilement que d'autres saveurs et goûts qui peuvent parfois être agressifs voire désagréables.

Chaque

Région, Pays ou alors ville a ses propres traditions en ce qui concerne ses gastronomie douce. Cela a à voir d'une part avec la disponibilité de produits et de matières premières qui sont dans la région mais aussi avec les traditions et traditions de chaque culture spécifique. En ce sens, alors qu'en Europe centrale les desserts ont tendance à être abondants, caloriques et plutôt lourds en raison de la basses températures, en Europe méditerranéenne, ils sont plus légers comme le sont ceux dans les zones tropical

Parmi les desserts les plus populaires, nous trouvons différents types de gâteaux, tartes, desserts à base de fruits, desserts crémeux et à la cuillère, desserts froids et glacés, desserts secs et desserts chaud.

Normalement, les desserts peuvent être trouvés à la fois dans des lieux spécialisés tels que les boulangeries, les confiseries ou les pâtisseries ou à défaut dans les supermarchés ou les diététiques.

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