Importance de la production agricole

Depuis des temps immémoriaux, l'homme a travaillaient la terre pour la production de leur propre nourriture. Cependant, il y a une étape à ne pas manquer en matière de production agricole. Les hommes de l'époque paléolithique C'étaient des chasseurs experts, et ils étaient les nomades, c'est-à-dire qu'étant donné qu'ils ne produisaient pas leur propre nourriture, ils devaient se déplacer, se déplacer d'un endroit à un autre à la recherche de la nourriture que la terre leur offrait, fût-ce légumes ou des animaux. Le changement clé, de âge néolithique c'est que l'homme a commencé à produire sa propre nourriture, et pour cette raison, il ne pouvait plus continuer à être un nomade: s'il quittait ses vergers, ses enclos, d'autres hommes viendraient en faire usage.

Pour cette raison, l'homme a commencé à être sédentaire, de s'installer en un lieu précis et fixe pour des durées plus longues qu'à l'époque paléolithique. De plus, bien qu'ils aient eu besoin de techniques de chasse pour tuer les animaux qu'ils élevaient eux-mêmes, les hommes de la néolithiques au lieu de perfectionner leurs outils de chasse (comme le faisaient les hommes du paléolithique) ils ont amélioré leur

des outils de travail pour intervenir sur le terrain. D'autre part, et ce n'est pas un fait mineur, ils ont commencé à échanger le surplus entre différentes familles ou tribus, jetant ainsi les bases de commerce.

En perfectionnant la techniques de fabrication, ils pourraient augmenter leur capacité productive, et donc, en plus de autosuffisant, ils ont constaté qu'ils avaient des surplus de légumes ou d'animaux qu'ils pouvaient échanger avec leurs voisins contre d'autres légumes ou animaux qu'ils ne produisaient pas.

Ainsi, et même lorsque des milliers d'années nous séparent dans le temps, la logique commerciale actuelle de la production agricole est la même, bien qu'à la différence que, la plupart d'entre nous, nous ne produisons pas notre propre nourriture mais nous la laissons entre les mains des producteurs agricole. En cela, le technologie il remplit aussi son rôle clé: les hommes du Néolithique, qui fabriquaient leurs outils avec de grosses branches d'arbres et des pierres, resteraient bouche bée si témoin des éléments avec lesquels le travail se fait aujourd'hui dans la production agricole: systèmes de navigation par satellite, avions légers pour la pulvérisation, l'irrigation planteurs et moissonneurs, laboratoires dans lesquels les semences sont optimisées et génétiquement améliorées, fermes laitières entièrement numérisées, etc.

La production agricole comprend en son sein deux grandes branches: d'une part, la agriculture, qui est la culture de légumes de tout type (légumineuses, oléagineux, légumes à feuilles, etc.), et d'autre part, la l'élevage du bétail, qui est la production de bétail, également de tout type (bovins, porcs, chèvres, etc.).