Concept en définition ABC
Divers / / July 04, 2021
Par Florencia Ucha, en oct. 2010
La caféine est un alcaloïde blanc qui appartient au groupe des xanthines, son apparence la physique est cristalline, solide blanche et a un goût amer au goût, tandis que ses principales actions consistent à agir comme un stimulant système nerveux central et de coeur.
Substance d'usage répandu, présente dans diverses boissons telles que le café, le thé, les boissons au cola et les médicaments, et qui agit comme un stimulant du cœur et du système nerveux central
Est substance Il est largement utilisé dans le monde puisqu'il est un composant de plusieurs produits d'usage très courant et que sont consommés quotidiennement, en particulier des liquides, comme c'est le cas du café, du thé, des boissons au cola, des chocolats et certains médicaments.
Origine et où on le trouve
Le même était découvert au 19ème siècle par le chimiste allemand Friedrich Ferdinand Runge. De plus, la caféine fait partie d'autres mélanges chimiques tels que la guaranine, la matéine et la théine, qui contiennent également des alcaloïdes supplémentaires tels que des stimulants cardiaques.
En quantités qui peuvent être variables, normalement, on trouvera de la caféine dans les graines, les feuilles et les fruits de certaines plantes, dans lesquelles il agira comme un pesticide naturel, paralysant et tuant certains insectes qui se nourrissent de la les plantes.
Les humains ont tendance à consommer de la caféine en grande quantité par le biais d'infusions telles que café, thé et quelques boissons au cola, son effet principal sur nous étant celui de stimulant système nerveux central, rétablissant la vigilance et éliminant la somnolence.
En conséquence de la présence de boissons telles que le café, le thé, le maté et les colas, la caféine Il s'avère être très populaire dans le monde entier, pratiquement tous les êtres humains le consomment d'une manière ou d'une autre chemin.
D'autre part, la caféine est également reconnue propriétés diurétiques être consommé par des êtres humains qui n'ont pas de tolérance pour cela.
Avantages et inconvénients de sa consommation
Le sien consommation excessivement cela conduira évidemment à une intoxication et parmi les symptômes les plus récurrents qui montrent une intoxication à la caféine sont les suivants: insomnie, nervosité, excitation, rougeur du visage et problèmes gastro-intestinaux.
On pourrait affirmer sans craindre d'exagérer qu'il s'agit de la substance stimulante la plus consommée au monde et, d'ailleurs, elle est importante. que nous savons qu'il peut causer des dommages, certains déjà mentionnés, et d'autre part il signale également certains Avantages.
Les gens le consomment généralement dans le but de stimuler qu'il propose, puis la consommation de café est typique entre ceux qui sont en phase d'examen et étudient la nuit, ainsi que ceux qui font des travaux de nuit.
Ainsi, grâce à la caféine contenue dans le café, le système nerveux central sera stimulé et aidera ces personnes à rester éveillées et concentrées sur leur tâche.
Tous les individus ne réagissent pas de la même manière à l'action de la caféine et il est par exemple important de le signaler, car il y aura ceux qui boivent un seul café et se sentiront déjà éveillés alors qu'il y en aura peut-être d'autres qui auront besoin de plusieurs cafés pour être.
L'un de ses principaux inconvénients est qu'il est très addictif et donc ceux qui ont le habitude le consommer par l'un des liquides ou aliments qui le contiennent auront du mal à le poser. C'est sans doute son principal inconvénient, car ceux qui essaieront de le quitter brusquement se sentiront plus irritables et nerveux.
Mais il y a des avantages, et en plus du fait qu'il est agréable de prendre un café dans une confiserie accompagné d'un bonbon, la caféine est considérée comme un exhausteur de la Mémoire et l'assistant idéal pour être bien alerte, si nous devons travailler, étudier, conduire, entre autres options.
C'est aussi un stimulant de la croissance des cheveux et des recherches ont montré qu'il s'agit d'un détoxifiant du côlon et du foie.
En revanche, après un exercice intense, il aide à soulager les douleurs musculaires.
Pour éviter les effets qui affectent notre santé, il est recommandé de ne pas dépasser la consommation de caféine au-delà de 600 mg. par jour. Si une personne dépasse cette limite, elle peut ressentir que certains des effets indésirables susmentionnés: insomnie, nausées, augmentation rythme cardiaque, crampes, chez les physiques, tandis que chez les psychiques, irritabilité, nervosité et anxiété.
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