Concept en définition ABC

Nous entendons par fruit tous ces produits comestibles qui sont obtenus à partir de plantes cultivées ou d'arbres sauvages, qui sont caractérisé par être extrêmement sucré et par avoir une grande variété de couleurs, de saveurs, de tailles et de textures d'un cas à l'autre. autre. Il est normalement consommé comme dessert en raison de la douceur que nous avons mentionnée et selon les préférences des consommateurs, il peut être cuit ou consommé frais.

Maturité: point de consommation idéal

Maintenant, le point idéal de consommation C'est quand il est mûr, avant ce point de maturation Cela peut être désagréable en bouche et quand cela dépasse ce point, la même chose se produit, l'idéal est le point de maturation. Cet état est facile à détecter par la couleur et sensation ce qui nous pousse à toucher. Par exemple, le kiwi, un fruit délicieux et riche en nutriments, est généralement très dur, presque comme un noyau, lorsqu'il n'est pas encore mûr, en Ainsi, lorsqu'il sera à maturité idéale pour l'ingérer, il sera doux au toucher et sa carapace très particulière est facile à détacher.

Riche en nutriments et idéal à consommer dans les régimes amaigrissants et en été grâce à l'eau qu'il nous apporte

Le fruit est l'un des composants les plus importants de tout alimentation et il est recommandé par les nutritionnistes et les experts en alimentation du monde entier de manger un variété importante de fruits puisque chacun fournit une quantité spécifique de vitamines, minéraux et fibre. Contrairement à d'autres produits alimentaires qui nécessitent élaboration, le fruit peut être facilement acquis car il n'a pas besoin fabrication et donc on peut y accéder en ayant un arbre fruitier à la maison.

Les fruits sont peut-être parmi les aliments les plus nutritifs. Normalement, il est recommandé de manger trois à cinq portions de fruits par jour afin d'avoir tous les nutriments, vitamines et minéraux qu'ils apportent, toujours rapidement absorbés. De plus, les fruits sont naturellement variés et vous pouvez trouver des jaunes, verts, violet, rouge, violacé et orange, différentes saveurs, différentes textures et différentes propriétés nutritif.

L'un des principaux problèmes du fruit est cependant qu'il a une courte durée de vie et donc, une fois séparé de sa source, il peut durer peu de temps frais et acceptable pour la consommation.

Il existe des moyens et des techniques pour préservation qui retardent leur maturation mais ceux-ci ne sont pas recommandés en excès car ils finissent par altérer les propriétés essentielles et les caractéristiques des fruits.

Aussi, les fruits sont un aliment idéal à consommer à la demande des régimes amaigrissants puisqu'ils apportent généralement au consommateur la satiété et bien sûr la quantité de calories qu'ils apportent est négligeable par rapport aux sucreries et desserts qui ont un apport énorme calorique.

D'autre part, pendant l'été, en particulier pendant les étés hyper chauds, le fruit est recommandé par les médecins en raison de l'énorme quantité d'eau qu'ils ont, 95%, et qu'alors l'organisme peut recevoir précisément à des cas de températures aussi élevées et qu'ils génèrent naturellement déshydratation L'eau et beaucoup d'eau douce sont les recommandations que nous entendons le plus lorsque les températures estivales élevées arrivent.

Classification

Les fruits peuvent être classés de différentes manières en raison du nombre d'options disponibles. L'une des classifications les plus élémentaires consiste à diviser les fruits en frais et en secs ou en secs (les noix sont les noix, les amandes, les châtaignes). Le fruit peut également être divisé selon la région dont il est originaire: fruits de la forêt, fruits tropicaux, noix et agrumes. En outre, il existe également des fruits à noyau (comme les pêches), des pépins (comme la pomme) ou des céréales (comme la fraise).

Commercialisé en primeurs et marchés spécialisés

Les marchés de fruits et légumes, communément appelés dans certains endroits hispanophones comme marchands de légumes et de légumes, sont les endroits où l'on peut acheter des fruits frais. Ces établissements proposent à leur clientèle des fruits et légumes à vue et organisés par type. Ils sont généralement fréquentés par un marchand appelé marchand de légumes, qui le choisit pour le client selon la demande puis pesée pour en établir la valeur, puisqu'elle se vend au kilo normalement.