केले का महत्व

केला एक पेड़ का नाम है जो अपने फल को भी यही नाम देता है। कई देशों में केले के फल को केले के फल के नाम से भी जाना जाता है केला या केला. हालाँकि, नामों के सवाल से परे, केला और केला अपने आप में एक ही फल नहीं हैं, इस तथ्य के बावजूद कि नाम ज्यादातर मामलों में समानार्थक शब्द के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

मुख्य अंतर यह है कि केले को पहले से पकाए बिना नहीं खाया जा सकता, क्योंकि इसकी संरचना में उच्च मात्रा में स्टार्च होता है, जबकि केले के मामले में केले को कच्चा और प्राकृतिक रूप से खाया जा सकता है, और वास्तव में कई देशों में इसे दोपहर के भोजन या रात के खाने के मुख्य व्यंजन (मिठाई के रूप में) के बाद भी इसी तरह खाया जाता है। जैसा खाना इसका सेवन सुबह के मध्य में या दोपहर के मध्य में एक प्रकार के नाश्ते के रूप में किया जा सकता है।

हालाँकि, ऊपर बताए गए सुविख्यात अंतरों के साथ, प्राथमिक रूप से यह निर्धारित नहीं किया जा सकता है कि एक केला (पेड़) फल के रूप में केला या केला देगा या नहीं।

आमतौर पर जिसे केला कहा जाता है उसे विज्ञान ने जो नाम दिया है वह है स्वर्ग संग्रहालय और यह उन क्षेत्रों में पाया जाने वाला एक आम पेड़ है जहां उष्णकटिबंधीय या अंतर-उष्णकटिबंधीय जलवायु होती है। एक फल के रूप में केला निश्चित रूप से प्रस्तुत करता है

विशेषताएँ इसका रंग बाहर (छिलका) पर पीला होता है और फल के उस हिस्से में, जहां इसका गूदा पाया जाता है, अंदर काफी हल्का पीला होता है। केले का आकार लम्बा और घुमावदार होता है, स्वाद अधिमानतः मीठा होता है, औसतन बीस सेंटीमीटर लंबे होते हैं, मांसल होते हैं और गुच्छों में उगते हैं। एक महत्वपूर्ण जिज्ञासा यह है कि केले के एक गुच्छे में 400 तक फल हो सकते हैं।

केला हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में सबसे समृद्ध खाद्य पदार्थों में से एक है: पोटैशियम. इस कारण से, यह उन लोगों के किसी भी आहार में लगभग अनिवार्य भोजन है लोग जिनकी हड्डियों और जोड़ों में समस्याएं होती हैं, साथ ही उन लोगों के आहार में भी जो अपनी मांसपेशियों को बढ़ाना या बढ़ाना चाहते हैं। इसके अलावा इसमें ये भी शामिल है विटामिन आवश्यक।

केले दुनिया भर के कई देशों में उगाए जाते हैं, लेकिन सबसे बड़ा उत्पादक भारत है और सबसे बड़ा निर्यातक इक्वाडोर है। और प्रति वर्ष इसका कुल विश्व उत्पादन मात्रा के मामले में केवल गेहूं जैसे खाद्य पदार्थों से अधिक है अन्य।