Koncept u definiciji ABC
Miscelanea / / July 04, 2021
Napisao Javier Navarro, veljače 2016
Kinin je a supstancija Alkaloid bijelog i kristalnog izgleda koji se dobiva iz stabla cinchone, posebno iz njegove kore. Na taj način cinchona, čije je znanstveno ime Cinchona officinalis, daje naziv pojmu kinin.
Stablo cinchona pravo je drvo vrste džungla Amazonija iz Perua i jedan je od simbola koji se mogu naći u službenom peruanskom grbu.
Kinin kao alkaloid
Alkaloid je spoj kemijska biljaka i koji ispunjava bitne funkcije za njihovo opstanak. Većina alkaloida koristi se u lijek za ublažavanje boli, a s druge strane kao psihoaktivni učinak alkaloid intenzivno djeluje na um. Tako među najpoznatijim alkaloidima nalazimo kinin, atropin, kokain, morfij ili nikotin.
Ljekovita svojstva kinina
Ima postojanost da se kinin već koristio u razdoblju prije Inka i koristio se za liječenje infekcija, kao protuupalna tvar ili za ublažavanje boli i vrućice.
Tijekom vremena kinin se koristio kao tvar za borbu protiv malarije ili malarije, a bolest koja je prije bila poznata kao kvartan groznica. Kako malarija nema konačni lijek, lijekovi od kinina koriste se i danas.
Povijest kinina
Iako je uporaba kinina kao lijeka stara tisućama godina, u XVII Isusovci Španjolci su saznali za njegova svojstva nakon što su primijetili da su ga domoroci koristili kao ljekovito sredstvo.
Prema priči, španjolski aristokrat oženjen potkraljem Perua (Ana de Osorio, Grofica Chinchón) razboljela se od groznice malarije, ali je izliječena prašinom od kinin. Zbog toga je grofica po povratku u Španjolsku sa sobom u velikim količinama ponijela koru cinchone i tako se počela distribuirati kao ljekovita tvar.
Kinin se polako širio kao lijek, ali imao je nedostatak gorkog okusa i zbog Zbog toga je britanska vojska s prebivalištem u Indiji započela običaj dodavanja tableta kinina u Voda, jer je tako njegov gorki okus omekšao. Ova ideja imala je posljedice, jer je smjesa kinina i vode dovela do pojave novog pića, tonik vode, koja kasnije je pomiješan s džinom i izumljen je poznati gin i tonik, čiji se blagi gorak okus mora pripisati kinin.
Foto: iStock - Heike Rau
Teme u kininu