Koncept u definiciji ABC

Pod naslovom banket poznata su ona slavlja u kojima je središte hrane (u izobilju) pažnja. Banket je a sastanak oko velike količine hrane svih vrsta i boja, uključujući sve, od predjela do slastica. Tradicionalno iz prošlih vremena, danas su banketi prisutni u našoj kulturi uz određene promjene.

Banket je a Proslava usredotočena na hranu. Može se provesti javno ili privatno, a gosti uvijek imaju mogućnost pristupa ogromnim količinama hrana koja se priprema unaprijed (u nekim slučajevima pripreme započinju tjednima ili mjesecima unaprijed, ovisno o vrsti hrana). Hrana se poslužuje na određenom mjestu, općenito, velikim stolovima na kojima su različita jela poredana tako da svatko može odabrati prema svojoj želji. Postoje i banketi na kojima se gosti poslužuju i dobivaju hranu dok više ne daju.

Gozbe su bile vrlo karakteristične za druga vremena, posebno za Antiku i Rusiju Srednji vijek. U ovim povijesnim razdobljima banket je bio demonstracija moći i

bogatstvo za što su ih pomno organizirali kraljevi, plemići i carevi kako bi gostima pokazali s kim imaju posla. Banket bi u tim slučajevima mogao uključivati ​​sve vrste slane i slatke hrane (obično vrlo masno) i znalo je trajati dugo, dok hrana ne ponestane ili dok gosti ne završe odlazeći u mirovinu. Na banketima drugih vremena navike u hrani također su bile bombastične, izbjegavajući upotrebu posuđe, jelo rukom, pa čak i pokazivanje određenog nedostatka ukrasa, što se pokazalo spektakularnim i jedinstvenim blagdana.

Danas banketi kakvi su se reproducirali u davna vremena ili u srednjem vijeku nisu česti. Međutim, nalazimo događaje u kojima hrana zauzima važno mjesto kao što su rođendani, vjenčanja, godišnjice i zabave svih vrsta. U njima gosti također mogu ostati u mjestu mnogo sati i biti stalno u njemu Kontakt s hranom.

Teme banketa