Koncept u definiciji ABC

Jestivo voće prekomjerne rasprostranjenosti u svijetu

Rajčica je naziv jestivog ploda Solanum Lycopersicum, biljke u narodu poznate kao biljka rajčice.. Podrijetlom je iz Amerika i trenutno se uzgaja u cijelom svijetu zbog toga potrošnja, koja se može raditi svježa, u umacima, sokovima itd. Ima niz vrlo živih boja koje prelaze od crvene do žute. Za vašu optimalnu Kultura, treba brojne uvjete okoliša: the temperatura Najprikladniji za njegov razvoj mora biti od toplog do toplog, vlaga mora biti visoka i mora postojati visoka razina osvijetljenosti.

Glavne komponente i podrijetlo

Paradajz karakterizira vrlo nisko kalorično opterećenje. Doista, na svakih sto grama rajčica doprinosi tijelu samo 18 kalorija. Među doprinosima minerala možemo se pozvati na kalij i magnezij, dok sa Što se tiče vitamina, mogu se spomenuti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5 i vitamin B5. C.

Podaci o uzgoju u pretkolumbovsko doba sežu u obala istočne Južne Amerike, točnije, do regije Anda

, gdje postoje arheološki dokazi i potvrda širenja mnogih divljih vrsta rajčica. Zapravo, ta nas se opažanja odnose na razdoblja prije pojave carstva Inka. Nakon toga rajčica je prebačena u Srednju Ameriku, gdje su je konzumirale Maje zajedno s drugim narodima koji su naseljavali tu regiju. Jednom kada se dogodilo otkriće Amerike, Španjolci su rajčicu počeli distribuirati u svojim kolonijama na Karibima, da bi je kasnije uveli u Europu, lako raste u mediteranskoj klimi.

Sorte: Trešnja, danas u središtu scene

Na tržištu postoji široka paleta rajčica, ovo povrće nudi varijante za sva nepca. Na primjer, cherry rajčica jedna je od najpopularnijih i potrebna u ovo doba. Izuzetno mala poput veličine trešnje, u usporedbi s drugim varijantama kao što su zlatna rajčica, perita ili div, trešnja se ističe po intenzivnoj crvenoj boji, tekstura hrskavog i slatkog okusa što ga čini privlačnim za uvrštavanje u salate ili kao dodatak drugim jelima. Postoje čak i mnogi ljudi koji ga ne začine jer je njegov prirodni okus izuzetno ukusan.

No, postoji još jedno pitanje koje je povećalo opseg njegove potrošnje, a to je da se, s obzirom na vrlo malu varijantu, može lako uzgajati kod kuće, u posudi.

Glavna komponenta umaka koje koristimo za pizzu i tjesteninu

Trenutno je uporaba ovog voća široko proširena. Unatoč ograničenom prehrambenom doprinosu, njegova je upotreba za konzumaciju promovirana uglavnom zato što je predstavljala osnovu za razrada umaka koji izvrsno sezonu raznolikost od jela, među najpopularnijim i najkonzumiranijim na svijetu, ne možemo zanemariti pizzu i tjesteninu koji su popraćeni upravo umakom od rajčice.

Rajčica je, bez sumnje, jedna od najvažnijih sastavnica pizze. Crveni umak ili umak od rajčice koji pokriva pečeno tijesto za pizzu je tjestenina napravljena samo od svježa pulpa rajčice, kojoj će također biti dodana, ovisno o vrsti umaka i gastronomskom običaju zemlja u kojem je napravljen, ostali sastojci koji ga začinju, odnosno daju mu snažniji okus i ukusan, takav je slučaj korijandera, soli, luka, ulja, češnjaka, čilija, bosiljka, među većinom struje.

Konzumacija umaka od rajčice za pizzu i umaka koji će ga pratiti toliko je raširena širom svijeta naša tjestenina koja se danas prodaje pakirana u raznim opcijama u supermarketima i skladištima.
Tako da oni koji nemaju vremena pripremiti ga vlastitim rukama, ili nisu tuširani u kuhinji, ovu alternativu kupnji proslavili su potrošači u ona sama.

Teme rajčice