Koncept u definiciji ABC
Miscelanea / / November 13, 2021
Napisala Florencia Ucha, veljače 2010
Enzim je a molekula koji se uglavnom sastoji od bjelančevina koje proizvode žive stanice, čija je istaknuta funkcija ona djeluju kao katalizator i regulator u kemijskim procesima u tijelu, odnosno kataliziraju biokemijske reakcije od metabolizam.
Enzim ni na koji način neće izmijeniti energetsku ravnotežu ili Ravnoteža reakcija u kojima interveniraju, već je njihov razlog što su u procesu ograničiti se na njegovo ubrzavanje.
Tada će reakcija pod utjecajem enzima dostići pravu ravnotežu puno brže od reakcije koja nije katalizirana.
Otprilike, studije to pokazuju enzim može katalizirati oko 4000 različitih biokemijskih reakcija.
U međuvremenu, postoji sjajna raznolikost molekula koje utječu na aktivnost enzima.
Inhibitor enzima je ona molekula koja će spriječiti aktivnost enzima ili koja u svakom slučaju može smanjiti njegov učinak. Postoje razni lijekovi i lijekovi koji će djelovati kao inhibitori.
Naprotiv, pronalazimo enzimske aktivatore koji će povećati njihovu aktivnost. Važna činjenica koju treba imati na umu jest da PH,
temperatura I neki drugi čimbenici Fizički i kemijski utjecaji utjecat će na aktivnost enzima.Ovisno o reakciji koja je odgovorna za kataliziranje, možemo govoriti o šest vrsta enzima: oksireduktaze, transferaze, hidrolaze, izomeraze, lijaze i ligaze.
EC broj je shema iz klasifikacija broj enzima koja se temelji na kemijskim reakcijama koje oni kataliziraju.
Pored toga, ispada da su enzimi važan element na komercijalnoj i industrijskoj razini za proizvodnju hrana, razvoj biogoriva i priprema proizvoda za čišćenje, poput deterdženata.
Teme enzima