Što znači biti celijakija?

The celijakija oni su osobe ne podnosi gluten, protein koji se nalazi u pšenici, a također, iako u manjoj mjeri, u raži, ječmu i zobi. narod ne podnosi gluten oni ovaj protein ne probavljaju normalno, upali i oštećuju im crijeva.
The Celijakija karakterizira to što je a netolerancija trajna, odnosno trpi se za život, genetska predispozicija je još jedna od nje karakteristike, budući da je to nasljedno stanje, pored činjenice da je otkriveno, nedavno, to celijakija pripadaju specifičnoj genetskoj skupini poznatoj kao HLA klasa II glavni kompleks histokompatibilnosti.
The celijakija, prilikom konzumiranja gluten da znam svoje netolerancija na nju oštećuju crijevnu sluznicu i, u većoj ili manjoj mjeri, dio crijeva odgovoran za apsorpciju hranjivih sastojaka, iako je to oštećenje reverzibilno kad započnete dijetu bez gluten.
The celijakija Mogu biti i djeca i odrasli, to je stanje koje ne razlikuje spol i dob, iako je poznato da to više pogađa žene to muškarcima i da ako se otkrije rano može pomoći u izbjegavanju svih nuspojava koje uzrokuje, posebno u djeco

celijakija, koji su možda odgodili tjelesni, intelektualni i seksualni razvoj.
Važno je reći da iako postoje karakteristični simptomi netolerancija na gluten, ne sve celijakijaih predstavite ili barem ne predstavljaju sve simptome, pa ako sumnjate da imate netolerancija na gluten najbolja stvar je da odete svom liječniku.
Najčešći simptomi celijakija Oni su:

• Proljev
• Upala želuca
• Gubitak težine
• Opća nelagoda
• Povraćanje
• Nadutost
• Bolovi u trbuhu
• Gubitak kose
• Tuga ili stalna depresija
• Herpetiformis dermatitis
• Umor
• Problemi s kostima
• Problemi s koncentracijom
• Razdražljivost
• Neplodnost

The celijakija treba slijediti prehranu bez gluten pa se preporučuje da prestanete jesti bilo koji proizvod koji sadrži pšenicu, ječam, raž i zob, sastojke koji se ne nalaze samo u proizvodima od bijela brašna, također se mogu naći, u većoj ili manjoj mjeri, u prerađenim proizvodima, pa je vrlo važno provjeriti oznake hrane i znati njihove sastav.