Koncept u definiciji ABC

Riječ alfajor koristi se za označavanje a vrsta slatkog zalogaja koji se konzumira posebno u Argentini ili u drugim zemljama Južne Amerike. Alfajor je jednostavan i ukusan proizvod koji se može napraviti na mnogo različitih načina i okusa, iako se uglavnom nalazi u srednjim ili malim veličinama. Mnoge kuće od slastičarnica specijalizirati se za proizvodnja alfajores i po tome su poznati, nudeći raznolike okuse, teksture i specijalitete.

Kad je riječ o njihovom opisivanju, alfajores su dva kolačića kojima se pridružuje slatki nadjev, obično od dulce de leche, čokolade ili voće (Iako okusi mogu biti vrlo raznoliki i raznoliki, ovisno o svakoj marki). Uz to, neki od alfajoresa možete umočiti u čokoladu ili neki drugi pekmez kako bi bili još ukusniji. Mnogi alfajores mogu biti bez ikakvog pokrova, među kojima su najtipičniji alfajores od kukuruznog škroba. Ovi se alfajores rade s drugom vrstom kolačića, mekanijim i mekšim, da bi se kasnije napunili dulce de leche i spojili s kokosom.

Smatra se da alfajor može potonuti svoje imanje u arapskim tradicijama u kojima su tipični slatki i prilično suhi proizvodi. Stoga je prešao u Španjolsku, a odatle u Amerikaočito na tradicionalnije i zanatlije načine od onih koje poznajemo u predstaviti. U današnje vrijeme alfajores su vrlo česti i traženi u zemljama kao što su Argentina, Urugvaj, Čile, Kolumbija ili druge zemlje. Latinska Amerika.

Alfajores su poznati kao jedan od najukusnijih i najzanimljivijih slatkiša otkako ih je više hranjiva od bilo koje druge poslastice, kao i zadovoljnija od one napravljene od nje čisti šećer. Mogu se nabaviti u kioscima i u drugim tvrtkama jer su vrlo pristupačni u pogledu cijene. Istodobno, njihov oblik i veličina čine ih vrlo praktičnima za konzumaciju gotovo bilo gdje, u Ulica ili u kući.