Koncept u definiciji ABC
Miscelanea / / July 04, 2021
Napisala Florencia Ucha, u siječnju 2015
Koncept berba označava postupak koji se sastoji od berbe i naknadne berbe grožđa. Grožđe je glavno sirovina kada je riječ o proizvodnji proizvoda koji se toliko konzumiraju u cijelom svijetu kao što je to slučaj vino i ocat.
Grožđe dolazi iz spol biljka poznata kao vinova loza i da je nesumnjivo jedno od najvažnijih na ekonomskoj razini u cijelom svijetu, jer kao što smo već rekli, nakon što se podvrgne posebnom postupku, dobiva se vino. Iako moramo također naglasiti da je to hiper popularno voće koje svi vole prirodno konzumirati. Njegova je jedinstvenost u tome što se postiže u klasterima, od kojih jesu Format okrugla, prilično mala i izuzetno slatka.
Njegova boja također zaslužuje a paragraf osim što između ostalog možemo naći grožđe žuto, zeleno, crno, zlatno, ljubičasto, smeđe.
Berba je zasigurno drevni postupak koji su već prakticirale vrlo primitivne civilizacije poput egipatske još u silosu II. Pr.
Trenutno postoje u osnovi dvije metode berbe.
Priručnik koja predlaže prilično odabranu zbirku i koja se koristi za proizvodnja vrlo visokih vina kvalitetu. Sada moramo spomenuti da je ova metoda mnogo skuplja u odnosu na mehaničku.Mehanički postupak nameće se upravo zbog niskih troškova i komplikacija koje postoje u potrazi za kvalificiranom radnom snagom za provođenje ručnog postupka.
Pojam također označava to doba godine u kojem je spomenuta berba Kultura. Na južnoj hemisferi ovo se razdoblje nalazi između veljače i travnja, a na sjevernoj između srpnja i listopada. Očito je da na to snažno utječe stupanj sazrijevanje to čeka.
I koncept se široko koristi za označavanje festival koji se slavi u većini dijelova svijeta gdje se odvija uzgoj grožđa. Ova proslava je porez prije tisuće godina kako bi proslavili samo ostvarenu žetvu.
Jedan od najpriznatijih je onaj koji se održava u Argentinska provincija Mendoza, područje u kojem se uzgajanje grožđa obavlja par excellence za proizvodnju vina.
Teme u žetvi