Koncept u definiciji ABC

Fungicid je otrovni kemijski proizvod namijenjen uklanjanju potencijalnih gljivica prijetnja za normalan razvoj biljaka ili za život životinja. Izraz fungicid potječe od gljivica, što znači gljiva.

Najčešća tehnika primjene fungicida je fumigacija, iako postoje postupci različite ovisno o područjima primjene.

Fungicidi su najrasprostranjeniji u poljoprivredi, jer usjevi u svom obliku imaju brojne prijetnje gljivica koje biljke oštećuju na razne načine, što utječe na usjeve i, naravno, na the Ekonomija poljoprivrednog sektora.

Opasnosti po zdravlje

Fungicidi sprečavaju biljne bolesti, ali budući da su otrovni proizvodi imaju niz rizika po zdravlje ljudi i životinja. Nepravilna uporaba bilo kojeg fitosanitarnog proizvoda, a posebno fungicida, potencijalno je toksična, pa se moraju poduzeti krajnje mjere opreza i mjere. sigurnost. Stoga profesionalci koji rukuju fungicidima moraju proći posebnu obuku i posjedovati certifikat o aplikatoru.

Na globalnom tržištu poput ovog na kojem se nalazimo, relativno su česte pojave vijesti o prehrambenim proizvodima kontaminirani fungicidima ili pesticidima, jer ne poštuju sve zemlje protokole uspostavljene kako bi se maksimalizirala sigurnost.

The onečišćenje fungicida se javlja na dva načina: prisutnošću kemijskih tvari u plodovima ili oslobađanjem ostataka u okoliš.

Posljednjih godina pojavile su se studije koje povezuju progresivni nestanak pčela s upotrebom fungicida. To nije manji problem, budući da pčele oprašuju cvjetnice, pa bi život na planetu bio ugrožen bez intervencije pčela u razmjena materije i Energija. S druge strane, bez pčela ne bismo mogli uživati ​​u medu, hrani koju samo one proizvode.

Alternative fungicidima

Njegova visoka toksičnost i povezane opasnosti potaknuli su neke poljoprivrednike da isprobaju zelene alternative fungicidima. Trenutno se protiv gljivica bori drugim tehnikama: tretiranjem toplinom i vrućom vodom, ionizirajućim zračenjem ili s promjenama u konzervacija hladi hranu. Ukratko, pokušava se izbjeći široka upotreba fungicida.

Fotografije: iStock - velkomija / velkomija