Az izotóniás italok meghatározása

A sportitalok néven is ismert izotóniás italok kémiai összetétele elősegíti a víz felszívódását. Ez azt jelenti, hogy ezek fogyasztásával a test többel gyógyul meg sebesség amikor a folyadékok, cukrok és kimész ásványi anyagok intenzív testmozgás után.

Legtöbbjüknek van egy Formátum folyékony, de vannak, amelyek por formájában jönnek, majd vízzel összekeverik. A piacon vannak különböző ízű márkák. Megtalálhatók szupermarketekben, gyógyszertárakban vagy sportolóknak szánt szaküzletekben.

A kompozíció megértése

Az izotóniás fogalom a folyadék ozmolaritására utal, vagyis ugyanolyan koncentrációjú ozmolaritásra, mint a vérünk. Ez az egyenértékűség lehetővé teszi a folyadék optimális felszívódását.

A sportolók számára készült izotóniás italnak az alábbiakban vizet, nátriumot és cukrokat kell tartalmaznia arány: 4 és 8% közötti cukor (100 ml vízben 4 és 8 gramm cukornak kell lennie) szénhidrátokmint például glükóz vagy fruktóz) és másrészt 46 és 112 ml közötti nátrium. Ezeket az adatokat a termékcímkéken lehet ellenőrizni.

Ezek az italok lehetővé teszik a testmozgás során elveszett elektrolitok verejtékezés útján történő visszanyerését. Ezért ezek a hidroelektrolit italok. A sporttevékenység előnyei ellenére nem szabad őket a víz helyettesítésére fogyasztani.

Természetes izotóniás italok

Figyelembe véve, hogy a víz, a glükóz és a nátrium az alapelem, az ilyen típusú italok teljesen házi készítésűek és természetes módon készülhetnek. Így 900 ml vizet vezetünk egy tartályba hőfokkörnyezet, 100 ml citromlevet, egy kis kanál sót és még egy nátrium-hidrogén-karbonátot adunk hozzá. Ezután három evőkanál cukrot adunk hozzá, és az összes hozzávalót feloldjuk.

Az izotóniás italokat nem szabad összetéveszteni az energiaitalokkal

Ez két nagyon különböző ital. Az energiatartalmúak magas koffeintartalommal rendelkeznek, így amikor a gyakorlást illeti Sport ajánlatos nem szedni őket, mivel felgyorsítják a anyagcsere. Másrészt az izotóniásak egészségesek a testmozgás szempontjából.

A szakértők javasolják ennek a terméknek az edzés közben és a végén történő fogyasztását, de nem szabad üdítőként használni, mivel magas a cukortartalmuk.

Fotók: Fotolia - Peter Atkins / Jul14ka