A szerves kémia jelentősége

Serena Cuoghi
A biológia professzori cím

A kémia az anyag reakcióinak és szerveződéseinek széles skáláját képviseli, a szubatomi szintektől a legnagyobb molekulákig. Ezen a hatalmas tudományterületen belül két nagy nemzetség különbözteti meg a kémiai vegyületeket az őket alkotó elemek alapján. Elsősorban szervetlen vegyületekről van szó, amelyek így vagy úgy minden anyagban jelen vannak. amely az Univerzumot alkotja, és amelynek tanulmányozása lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük az atomok és a molekulák; míg a második tagban teljes egészében olyan molekuláknak szentelt területet találunk, amelyek összetétele egy alapelemre összpontosul Különösen a szén, ezért ez a tudományos terület a következő néven ismert: szénkémia, szerves kémia, sőt szénkémia. élet.

molekulák az élethez

Ha a szén nem tudta volna megállapítani azt a kémiai és szervezeti affinitását, amelyet először a hidrogénnel, majd az olyan elemekkel, mint pl. nitrogénről, oxigénről, kénről és még a halogénekről is, nemcsak hogy nem lenne szó szerves kémiáról, de maga az élet sem. lehetséges lett volna, ahogy ismerjük, a legalapvetőbb molekuláris szervezetektől, például a vírusoktól az emberekig és más életformákig kiváló.

Bár tudományosan nem kizárt annak a lehetősége, hogy az elemeknek ez a véletlenszerű kombinációja, amellyel a bolygó összes szerves anyaga felépült, valamilyen más báziselem felhasználásával hozták létre a szén helyettesítésére, hogy lehetővé tegyék az első sejtek megjelenését is, kétségtelenül a nagy bőség Az Univerzumban rendelkezésre álló szén mennyisége lehetővé tette számára, hogy vállalja ezt a felelősséget, mivel abszolút minden molekula, amely a világegyetem kémiájának alapját képezi. az élet, kizárólag szerves természetűek, a három nagy szerkezeti csoport egyikébe tartoznak, a fehérjék, lipidek és szénhidrátok, vagy akár kombinációja is. két csoport között, például a vérünkben oldott koleszterin részét képező lipoproteinek és a membránokat alkotó glikolipidek esetében sejtek, molekulák, amelyek nélkül az élet biztosan nem keletkezhetett volna, mivel nem volt olyan molekulaszerkezet, amely membránszerű teret tartalmazhatott volna redukált, védett és szabályozott, az összes többi szerves molekula, amely megfelel az általunk ismert anyagcsere-folyamatok különféle funkcióinak és a élő organizmusok.

molekuláris funkciók

Amellett, hogy a szénatomok között létrejövő kötések típusától függően specifikus jellemzőket mutat be, amelyek a létezés minőségét adják alkánok, alkének vagy alkinok, a szerves kémia is képes volt megkülönböztetni a molekulák sajátos tulajdonságait szerves a különböző konfigurációtípusoknak megfelelően, akár lineáris a központi lánca, akár ellenkezőleg, a végeinél csatlakozik, egy ciklus.

A szerves kémia ugyanígy osztályozza a molekulákat gyökszerkezetük, vagyis a főlánchoz kapcsolódó másodlagos ágak szerint. Ha ezek az ágak jelen vannak, különösen a főlánc végein, képesek sajátos tulajdonságokkal ruházni a molekula, amely szerint funkcionálisan a következőkre vannak besorolva: 1) alkoholok, 2) fenolok, 3) éterek, 4) aldehidek, 5) ketonok, 6) karbonsavak és 7) aminok.

Mindez a molekulák szerkezete szerinti osztályozás lehetővé tette a szerves kémia, mint tudomány tanulmányainak fejlődését, ezzel nagy előrelépést jelent az életet pozitívan és pozitívan befolyásoló kémiai jelenségek megértésében. negatív. Ebben az értelemben a szerves kémia jelentősége kibővül azoktól a hozzájárulásoktól, amelyeket az egyes anyagcsere-folyamatok tanulmányozásához és megértéséhez nyújtott. még magának a DNS-nek és a gének közötti kapcsolat felfedezése, azok kifejezései és elváltozásai a technológia minden egyes olyan területére, amelyet napi szinten élvezünk, hiszen ha a kémia bio, nem lehetett volna felfedezni, feldolgozni és kihasználni az olajból nyert különféle termékeket és persze maga ez az iparág sem keletkezett volna, nem sok kevésbé bővült.

Természetes polimerek

Természetesen elképesztő, hogy a szerves kémiának milyen képessége van molekulák közötti kötések létrehozására, és hogy ezek hogyan képesek elérni a „gigantikus” szintet. szervezettség odáig, hogy képesek legyenek hiteles makromolekulákat találni, amelyek nagyszámú polimerből állnak, amelyek viszont önálló molekulákként és funkcionális, akárcsak a hatalmas fehérjék esetében, amelyek szerkezete nem kevesebb, mint 50 aminosavból áll, amelyek kulcsfontosságúak számos fehérje fejlődésében. anyagcsere folyamatok.

Hasonlóképpen ez történik a már ipari úton szintetizált polimerek egy másik nagy változatával is, amelyek lehetővé tették a komplexek, amelyek célja, hogy megkönnyítsék az emberiség életét, köszönhetően mindazon funkcióknak, amelyeket a szerves kémia kínál az iparágak és a technológia.

Hivatkozások

Chang, R. (1997). Kémia. 4. kiadás (1. spanyol nyelven). McGraw-Hill. Mexikó.

Morrison, R. T. és Boyd, R. nem. (1998). szerves kémia. Ő. Pearson oktatás. Madrid, Spanyolország.

Solomons, G. (1978). Szerves kémia. Kiadó: John Wiley & Sons. FELHASZNÁLÁSOK.

WADE, L. G. és mtsai. (2004). szerves kémia. Ő. Pearson Oktatási Kiadó. Madrid, Spanyolország.

Wolfe, D. (1995). Általános, szerves és biológiai kémia. 2. kiadás (spanyol nyelven). McGraw-Hill. Mexikó.