Koncepció az ABC definícióban

Az ültetvényt kifejezetten a kultúra zöldségek, gyógynövények és zöldségek különféle. Mind a méret, a termény típusa, az öntözőrendszer vagy a munkarendszer tekintetében a kert nagyon változatos és eltérő lehet, ehhez hozzáadva azt a lehetőséget, hogy időjárás vagy a földtípus az egyes kertek sajátosságait is befolyásolja. Ezért annak idején írja le a kert egyik legfontosabb eleme a művelt terület fogalma, amelyet általában használnak fogyasztás ugyanazoknak a tulajdonosoknak vagy munkavállalóknak, és nem Termelés tömeges.

A kert általában meglehetősen kicsi vagy csökkentett terület, mivel nem a termelés funkciójával jön létre nagy mennyiségű zöldség, ha nem inkább hasznos és érdekes számú növény termel személyes fogyasztásra és helyi. Ebben az értelemben a gyümölcsös eltér a Farm vagy más típusú nagyobb mezőgazdasági termelési rendszerek, bár bizonyos esetekben része lehet ezeknek.

Amikor a gyümölcsösről beszélünk, a különlegesen ültetett és termesztett zöldségekre és gyümölcsökre utalunk az emberi lény által mesterségesen létrehozott és védett vagy ellenőrzött terekben az ágensek hatásától külső. Sok esetben és a termés típusától függően előfordulhat, hogy a kertnek szellőző, de zárt helyiségekben kell lennie. Különbözőek lehetnek az öntözés típusa is, egyes gyümölcsösöket öntözni manuálisan vagy gépek segítségével.

Napjainkban, a tömegtermelésre és -fogyasztásra szánt nagy művelési területek előrehaladásával szemben a gyümölcsösök az emberek és a természetes környezet közötti teljes kapcsolat tereként jelennek meg. Ez főleg azért van, mert a létezéshez a kertnek nem kell megváltoztatnia a teret természetes invazív módban, ha ugyanennek a jellemzőit nem tartják tiszteletben, és a folyamata Visszacsatolás a termények és a hely földje közötti kölcsönös. Ugyanakkor a kert ma olyan térként áll, ahol a termékek sokkal természetesebbek, egészségesebbek és biztonságosak, mint a tömegesen előállítottak, mivel a szennyező anyagok vagy rovarölő szerek nem kerülnek felhasználásra étel.