Pentingnya Produksi Pertanian

Sejak dahulu kala, manusia memiliki mengolah tanah untuk menghasilkan makanan mereka sendiri. Namun, ada tonggak sejarah yang tidak boleh dilewatkan dalam hal produksi pertanian. Para pria saat itu paleolitik Mereka adalah pemburu ahli, dan memang begitu pengembara, yaitu karena mereka tidak menghasilkan makanan sendiri, mereka harus berpindah, berpindah dari satu tempat ke tempat lain untuk mencari makanan yang ditawarkan bumi kepada mereka, baik itu Sayuran atau hewan. Perubahan kuncinya, dari zaman neolitik permasalahannya adalah manusia mulai memproduksi makanannya sendiri, dan karena alasan ini, dia tidak bisa lagi menjadi pengembara: jika dia meninggalkan kebunnya, kandang hewannya, orang lain akan datang untuk memanfaatkannya.

Untuk alasan ini, manusia mulai menjadi menetap, untuk menetap di tempat tertentu dan tetap untuk jangka waktu yang lebih lama daripada di era Paleolitik. Selain itu, meskipun mereka membutuhkan teknik berburu untuk membunuh hewan yang mereka pelihara sendiri, para pria dari Neolitik alih-alih menyempurnakan alat berburu mereka (seperti yang dilakukan pria Paleolitik), mereka berkembang milik mereka

alat kerja untuk mengintervensi di lapangan. Di sisi lain, dan itu bukan fakta kecil, mereka mulai melakukannya menukar kelebihannya antara keluarga atau suku yang berbeda, sehingga meletakkan dasar berdagang.

Dengan menyempurnakan teknik produksi, mereka dapat meningkatkan mereka kapasitas produktif, dan oleh karena itu, selain mandiri, mereka menemukan bahwa mereka memiliki kelebihan sayuran atau hewan yang dapat mereka barter dengan tetangga mereka untuk sayuran atau hewan lain yang tidak mereka hasilkan.

Dengan cara ini, dan bahkan ketika ribuan tahun memisahkan kita dalam waktu, saat ini logika komersial dari produksi pertanian adalah sama, meskipun dengan perbedaan bahwa, kebanyakan dari kita, kita tidak memproduksi makanan kita sendiri tetapi menyerahkannya ke tangan produsen pertanian. Dalam hal ini, teknologi itu juga memenuhi peran utamanya: manusia Neolitik, yang membuat perkakas mereka dengan dahan pohon dan batu yang tebal, akan dibiarkan ternganga jika menyaksikan unsur-unsur yang dilakukan saat ini dalam produksi pertanian: sistem navigasi satelit, pesawat terbang ringan untuk penyemprotan, irigasi penanam dan pemanen, laboratorium di mana benih dioptimalkan dan ditingkatkan secara genetik, peternakan sapi perah yang sepenuhnya digital, dll.

Produksi pertanian mencakup dua cabang besar di dalamnya: di satu sisi, itu pertanian, yaitu membudidayakan sayuran jenis apapun (kacang-kacangan, minyak sayur, sayuran berdaun, dll), dan sebaliknya, pemeliharaan ternak, yaitu produksi hewan ternak, juga jenis apa saja (sapi, babi, kambing, dll).