Konsep dalam Definisi ABC

Itu Pepaya, juga dikenal sebagai susu, adalah buah tropis berbentuk oval dengan kulit kuning tipis, di dalam daging buahnya yang warnanya dapat dihargai berwarna kuning atau jingga tergantung jenis tanamannya, memiliki rasa manis yang sangat menyenangkan, banyak dimanfaatkan manfaatnya terutama pada pencernaan.

Buah ini asli dari Amerika, di mana sebelum ditemukan, orang-orang Spanyol membawanya ke Eropa dan dari sana pergi ke Afrika dan Asia. Saat ini negara penghasil utama pepaya adalah Brazil.

Nutrisi utama pepaya

Buah ini kaya akan gula atau karbohidrat, air, vitamin C, kalium, zat besi dan kalsium, dalam proporsi yang lebih kecil juga mengandung vitamin kelompok B, vitamin E, seng, magnesium, natrium dan yodium. Pepaya juga kaya akan beta-karoten dan a enzim dikenal sebagai papain yang memberikan berbagai macam manfaat untuk kesehatan pencernaan serta lutein yang penting untuk penglihatan.

Manfaat pepaya untuk kesehatan

Pepaya kaya akan zat disebut papain, itu adalah enzim yang mampu memecah protein dalam asam amino penyusunnya yang memfasilitasi pencernaan di usus.

Ketika protein tidak dicerna dengan baik, mereka dapat menyebabkan ketidaknyamanan seperti berat badan, kembung, dan pertumbuhan berlebih bakteri yang dapat menyebabkan perut kembung.

Kandungan beta-karotennya yang tinggi memberikan sifat antioksidan yang menunda penuaan dan menunda perkembangan berbagai proses degeneratif serta penyakit kardiovaskular

Komponen lainnya, lutein, penting untuk menjaga penglihatan yang baik karena zat ini mampu melindungi retina dari radikal bebas, terutama makula yang merupakan bagian retina tempat berlangsungnya proses penglihatan lebih tinggi presisi.

Cara utama untuk mengkonsumsi pepaya

Pepaya adalah buah yang dimakan dikupas dan dipotong-potong baik dingin maupun panas. suhulingkungan HidupSangat menyenangkan jika sebelum memakannya Anda menambahkan sedikit perasan jeruk lemon. Ini juga dapat dicerna dalam bentuk smoothie atau sebagai meringue, yang terakhir disiapkan dengan mencairkan pepaya dengan susu dan menambahkan sedikit gula.

Buah ini juga bisa dijadikan manisan dan digunakan untuk membuat kue, terutama kue natal, Itu juga bisa dimasak untuk menyiapkan manisan susu yang lezat di mana pepaya digunakan. hijau.

Foto: iStock - Juanmonino / Michael Luhrenberg