Konsep dalam Definisi ABC

Pati adalah produk yang dapat dimakan yang ditemukan terutama dalam sereal dan mereka turunannya seperti tepung, produk yang dibuat berdasarkan adonan seperti roti atau cookie, dll. Juga beberapa makanan dianggap buruk Sayuran yang sebenarnya adalah umbi-umbian seperti kentang, ubi jalar atau singkong, itu semua adalah makanan yang mengandung tinggi proporsi dari pati. Pati dapat dikonsumsi baik secara alami, yaitu melalui konsumsi makanan ini, secara artifisial, bila dipisahkan dari asalnya dan ditambahkan ke dalam sediaan khusus sebagai pengental atau pengikat.

di dalamnya klasifikasi Secara khusus, pati adalah polisakarida, yang berarti terdiri dari banyak molekul karbohidrat. Karbohidrat adalah unsur makanan yang dikonsumsi hewan dan manusia sebagai sumber Energi dan inilah mengapa ketika seseorang membuat pengeluaran energi yang signifikan, mereka perlu mengonsumsi makanan tinggi tepung atau pati. Namun, pati mungkin tidak direkomendasikan untuk diet rendah kalori karena kehadirannya dalam kelimpahan membuat tubuh memiliki cadangan energi yang tidak digunakan dan kemudian berubah menjadi

lemak, bukan jaringan otot.

Pati seperti yang dikenal saat ini diekstraksi dari banyak elemen, tetapi yang digunakan sebagai produk terisolasi adalah biasanya tepung gandum, yaitu bagian dari gandum yang dipisahkan secara khusus untuk dikonsumsi terpencil. Tepung terigu sangat putih, lembut dalam hal tekstur dan sangat mudah menguap meskipun tidak mudah menguap seperti tepung. Ini digunakan sebagai aditif untuk persiapan lain karena tidak memiliki rasa atau aroma. Ini berfungsi terutama sebagai pengikat dan sebagai pengental dan itulah sebabnya ia hadir baik dalam persiapan gurih (seperti saus) dan dalam persiapan manis (seperti krim dan makanan penutup).

Topik dalam Pati