15 esempi di cromatografia
Varie / / July 04, 2021
Il cromatografia è un metodo per separare miscele complessi ampiamente utilizzati in diversi rami del scienza. Impiega una serie di tecniche basata sul principio della ritenzione selettiva per separare i componenti di una miscela in un elevato stato di purezza, o per identificarli in una miscela e determinarne le proporzioni. Per esempio: per rivedere scene del crimine, in un test delle urine, per separare gli inchiostri.
Il metodo cromatografico Consiste nella separazione dei componenti di una miscela utilizzando la diversa affinità di ciascuno per una fase stazionaria e una fase mobile. Per sostanza che si desidera separare si chiama analita. Entrambe le fasi possono essere descritte come:
Il metodo funziona quindi iniettando il campione (miscela di sostanze da separare) nella fase mobile. Poi il fase mobile (con il campione) passa attraverso la fase stazionaria e i componenti vengono separati in base a quanto sono legati a una fase o all'altra. Se abbiamo un campione a due componenti, ad esempio, la componente più correlata della fase stazionaria si separerà da essa dopo la componente meno correlata, che si muoverà con la fase mobile.
Il selettività di ciascun componente da entrambe le fasi dipende dalle proprietà dei componenti e delle fasi (la polarità di ciascuna, la dimensione dei pori della fase stazionaria se è solida o una resina, le proprietà elettrochimiche, tra altri).
Una volta che i componenti della miscela sono stati separati, passano attraverso un qualche tipo di rivelatore che può essere utilizzato per identificarli e misurarne la concentrazione o qualche proprietà che rappresenti una misura della loro quantità nel campione. Il rivelatoriA seconda del loro tipo, possono misurare alcune proprietà fisiche del componente di interesse, come il suo colore, il suo indice di rifrazione, la sua conduttività elettrica, tra gli altri.
Ti può servire:
Esempi di cromatografia
- Rovesciare vino su una tovaglia bianca white. Quando il vino si asciuga a contatto con l'aria, le varie sostanze che lo compongono tingeranno il bianco del tessuto di un colore diverso.
- Negli esami del sangue. La cromatografia dei campioni di sangue viene spesso eseguita per separare e identificare le sostanze contenute in essa, normalmente impercettibili, dal colore che riflettono su un supporto o sottoposti a luce specifica. È il caso di un farmaco o di una sostanza specifica, come alcol.
- In un test delle urine. L'urina, ancor più del sangue, è un miscuglio di vari composti, la cui presenza o assenza rivela il funzionamento dell'organismo. Pertanto, è possibile eseguire una separazione cromatografica per cercare residui insoliti, come sangue, esci, glucosio o droghe.
- Per rivedere le scene del crimine. Come nei film, i tessuti, le fibre, i tessuti o altri supporti sono presi per osservare la separazione da aderenza di diverse sostanze, come sperma o sangue, che ad occhio nudo potrebbero passare inosservato.
- Per fare controlli sulla salute degli alimenti. Poiché la reazione di cibo Quando sottoposto a uno spettro cromatografico, si può osservare se c'è qualche tipo di sostanza impropria o prodotto di agenti microbici in essi da un piccolo campione.
- Per controllare i livelli di contaminazione. Sia nell'aria che nell'acqua, la reazione delle sostanze disciolte e impercettibile, utilizzando un supporto specifico che permette di distinguere tra i composti, lasciando asciugare l'acqua, per esempio.
- Test microbiologici complessi. Questa tecnica è molto utilizzata per combattere malattie come l'Ebola, ad esempio perché permette di distinguere tra gli anticorpi più e meno efficaci di fronte alla malattia.
- Per applicazioni petrolchimiche. La cromatografia è utile nel processo di separazione idrocarburi del petrolio e la sua trasformazione in vari materiali raffinati, che hanno proprietà e adesioni estremamente dissimili e osservabili.
- Per il controllo del fuoco. Per determinare se sono stati provocati o meno, viene spesso utilizzata la cromatografia dei residui per determinare mostrano la presenza di sostanze impreviste la cui reattività è diversa dalle altre, come ad esempio alcuni combustibili fossili.
- Per separare gli inchiostri. Poiché gli inchiostri sono costituiti da vari pigmenti in un mezzo liquido, è possibile separare questi pigmenti mediante cromatografia e rivelare le differenze tra ciascuno.
- Per rilevare la radioattività. Poiché gli elementi radioattivi hanno attività e tempi di vita diversi rispetto alla materia ordinaria, spesso possono essere identificati utilizzando questa tecnica in laboratorio.
- Per determinare la purezza di una sostanza. Nel industria Sono spesso richiesti materiali ad elevata purezza, in particolare i gas (la cui volatilità rende questo difficile) e un meccanismo per valutarlo è la rilevazione mediante cromatografia di residui di altre sostanze, dall'uso di una fase liquida statica e di una fase mobile bibita.
- Studio del vino. Nella rilevazione dei vini monovarietali si ricorre spesso alla cromatografia per sapere se ci sono miscelato con altri ceppi, che presenteranno caratteristiche diverse rilevabili in presenza di un mezzo statico diverso.
- Per controllare la distillazione industriale degli alcolici. Utilizzando la gascromatografia, è possibile identificare e quantificare gli elementi costitutivi della qualità presenti nel gas. liquore (etanolo, metanolo, acetaldeide, acetale, ecc.), che consente la somministrazione responsabile di detti composti.
- Fare studi sulla qualità degli oli di oliva. La cromatografia è essenziale nella revisione e nella classificazione dell'olio di oliva, poiché fornisce uno studio del profilo dei grassi, dell'acidità e del numero di perossidi presenti nella miscela.
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