Concetto in definizione ABC

In termini nutrizionali, il concetto di merenda viene utilizzato per riferirsi a quei piccoli snack o prodotti che possono essere utilizzati per calmare l'appetito tra i pasti. Gli snack possono essere molto vari e composti da diversi nutrienti, ma la sua caratteristica principale è quella di essere un alimento inferiore in termini di dimensioni e apporto calorico ad un alimento o pasto più abbondante. La parola collation è usata anche per designare quegli eventi in cui, appunto, vengono servite piccole quantità di cibo come tartine o qualche altro tipo di cibo.

Gli snack si sono affermati relativamente di recente nel mondo nutrizionale come l'ausilio essenziale per svolgere un alimentazione pulito e ragionevole. Gli spuntini sono fatti per evitare che una persona arrivi ad un pasto (ad esempio un pranzo o uno spuntino) estremamente affamata e consumi una quantità di cibo maggiore del previsto per la tua build fisico.

Pertanto, gli spuntini sono pensati soprattutto per il momento intermedio tra un pasto e l'altro (ad esempio colazione e pranzo) e possono essere consumati due o tre volte al giorno. Tuttavia, un elemento essenziale affinché un pasto possa essere considerato uno spuntino è che deve semplicemente servire a intrattenere il pubblico.

stomaco, per non dare completo soddisfazione.

Esempi di snack possono essere frutta o la verdura, barrette ai cereali, porzioni adeguate di biscotti o un po' di pane, yogurt, fette di formaggio, fette di affettati o anche uova crude. Tutti possono essere consumati separatamente tra cibo e pasto. L'ideale, secondo i nutrizionisti, variare l'ordine degli snack e non ripeterli sempre per evitare la noia e consumo inappropriato di alcuni nutrienti rispetto ad altri. Oggi il mercato offre infinite possibilità in fatto di snack grazie allo stato di moda chi riceve un'alimentazione sana.

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