Importanza dei semi

I semi sono una parte fondamentale della dieta di chiunque essere umano perché sono un alimento che l'uomo consuma da tempo immemorabile e che è parte fondante di qualsiasi altro alimento come il pane o la farina.

I semi sono un elemento piccolo e semplice che si trova nel frutto di ciascuno degli ortaggi e ortaggi esistenti così come alberi e altre piante. Alcuni di questi semi sono commestibili e altri no, sono semplicemente il germe per la nascita di arbusti, alberi e piante. Per quanto riguarda i semi commestibili, sono di fondamentale importanza nel alimentazione salute di qualsiasi essere umano poiché possono essere utilizzati come prodotto sfuso in preparazioni, ricette e altri alimenti, ma anche Da essi e dal loro lavoro possono essere generati manufatti più complessi, come farine che vengono successivamente utilizzate per fare pane, biscotti, prodotti da forno, ecc.

Nella dieta occidentale, caratterizzata da cibi ricchi di grassi, sale e zuccheri, i semi non hanno una rilevanza centrale e per questo sono considerati un'aggiunta poco interessante. Di solito sono venduti in dietetici o luoghi speciali dove la maggior parte del pubblico non riesce a consumare prodotti, anche se di recente volte la conoscenza dei semi è cresciuta in alcuni paesi che stanno cercando di incoraggiare una dieta più sana e delizioso. In altre regioni del pianeta come il Medio Oriente o l'America Latina, i semi hanno una grande importanza centrale nel cibo poiché si tratta di società o comunità che gli attribuiscono grande importanza al

agricoltura cibo domestico e che ne traggano una chiara varietà di sostanze nutritive che non possono essere ottenute in altri alimenti.

I semi forniscono infiniti benefici a chi li consuma, ad esempio forniscono nutrienti, vitamine E minerali che non si trovano facilmente, aiutano a ridurre il colesterolo e i grassi, forniscono fibre che consentono una buona digestione e l'assimilazione di altri nutrienti, consentono un migliore assorbimento degli acidi grassi necessari e sani, fungono da antiossidanti e alcuni di essi sono stati anche messi in relazione a studi volti a prevenire alcune forme di cancro che sono molto comuni oggi e sono direttamente coinvolte nelle cattive abitudini alimentari che si svolgono nelle società moderno. I semi sono facili da consumare e la varietà disponibile consente un'interessante ricchezza sapori, consistenze e aromi che rendono ogni alimento non solo più sano, ma anche più ricco e solo.