Concetto in definizione ABC

Il termine aroma è quello che viene utilizzato per riferirsi a odori o essenze che possono essere rilevati sia dagli uomini che dagli animali attraverso il senso olfattivo. Quando parliamo di aroma ci riferiamo principalmente a odori gradevoli che possono provenire da diversi elementi o prodotti, sia naturali che artificiali. Grazie all'importante Evoluzione dell'industria dei profumi, oggi è facile imitare o riprodurre aromi e odori di infinite cose e trasformarli in miscele uniche e particolari.

L'aroma è un elemento che viene rilevato attraverso il sistema olfattivo. Questo sistema si basa principalmente sul funzionamento del naso e di tutti i sensori di cui dispone, incaricati di portare l'informazione al cervello affinché la elabori e possa identificare il tipo di aroma presente. Come detto prima, l'aroma è sempre un odore positivo o gradevole, al contrario di ciò che si intende per odore, che generalmente è negativo o sgradevole. Mentre il sensazione

che un profumo sia gradevole può avere una componente organico o naturali, molti aromi o odori sono classificati come tali in base a questioni culturali (per Ad esempio, certi odori sgradevoli per il naso umano non lo sono per gli animali a causa di una domanda culturale).

L'aroma può variare in intensità, durata, fragranza e componenti a seconda del tipo di articolo a cui si fa riferimento. Così, il profumo di a fiore può essere molto più morbido e fragile di quello di un pasto o di un preparazione. I profumi sono combinati in modi infiniti e diversi per creare profumi unici e ineguagliabili. Questo processo viene eseguito quasi interamente in un modo chimico poiché le industrie oi laboratori profumieri hanno essenze che imitano i veri aromi.

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