Concetto in definizione ABC

La clorofilla è un pigmento verde che si trova nelle verdure, in alcune alghe e batteri e che facilita la produzione di fotosintesi, che è la conversione di energia luminosa sopra energia chimica stabile.

Questo pigmento si distingue anche per essere un integratore alimentare che ha un alto efficacia deodorante, ad esempio, risulta essere ampiamente utilizzato al momento del elaborazione di prodotti per combattere l'alitosi che possono essere causati da tabacco, alcol, alcuni alimenti, tra gli altri, ed è efficace anche nell'eliminare gli odori causati da sudore.

Altre e molto importanti azioni in cui spicca anche la clorofilla sono: azione antiossidante, nutrizione e rafforzamento dei sistemi circolatorio e intestinale, significativa diminuzione dei livelli sierici di colesterolo e trigliceridi, la sua il potenziale anti-cancerogeno e anti-mutageno rende la clorofilla efficace nel proteggere dall'azione di alcune tossine e Può anche migliorare gli effetti collaterali causati da alcuni farmaci, efficace nel ridurre l'odore urinario e fecale e È stato anche dimostrato che è efficace nella stitichezza e può essere utile nel trattamento dei calcoli di ossalato di calcio, tra gli altri situazioni.

La clorofilla era scoperto nel 1817, da due chimici francesi, Caventou e Pelletier, che riuscì ad isolarlo dalle foglie delle piante.

La clorofilla viene rilevata molto facilmente come conseguenza del suo comportamento alla luce. La misurazione ottica della concentrazione di clorofilla in un campione d'acqua è semplice, non richiede molto lavoro e consente una stima sufficiente della concentrazione di fitoplancton.

Tuttavia, ci sono anche altre forme di misurazione come i sistemi di telerilevamento che informeranno non solo sulla produzione ma anche sulle fluttuazioni stagionali e interannuali, essendo in questo caso un prezioso alleato del ora del indagine su di lui cambiamento climatico ed ecologico, su scala globale.