מאפייני נוזלים

נוזלים הם חומרים בעלי יכולת תנועה, "לזרום" ובתוכם ניתן לבסס כנוזלים לנוזלים ולגזים.

ה מאפייני נוזלים סגורים באופן נרחב, מכיוון שבין נוזלים וגזים ההבדל שלהם יכול להשתנות עקב לחץ וטמפרטורה ובמקרה של נוזלים שאינם ניוטוניים מאפשרים ספיגה של השפעות.

אנו יכולים להגדיר נוזלים כחומרים שמעוותים כל הזמן במאמץ מתמיד וניתן לחלק נוזלים לשתי קטגוריות:

• ניוטונים ו
• לא ניוטונים

היבטים ומאפיינים של נוזלים:

יַצִיבוּת.- זה קורה כאשר חלקיקי הנוזל עוקבים אחר מסלול אחיד ומהירותם קבועה ללא קשר לנקודה בה הוא נמצא ולזמן בו הוא חולף.

מְעַרבּוֹלֶת.- זה קורה כאשר יש לו תאוצה גבוהה מאוד, כאשר הנוזל לוקח תנועות לא סדירות כגון מערבולות ועורות.

צְמִיגוּת.- איכות זו תוגדר כהתנגדות או חיכוך פנימי ויכולה להתרחש כאשר שתי שכבות סמוכות נעות בתוך הנוזל, מה שהופך אנרגיה קינטית לאנרגיה פנימית.

צְפִיפוּת.- צפיפות קובעת עד כמה האטומים בנוזל נקשרים או מידת הדחיסה שלהם. חומרים שונים יכולים להיות בעלי דרגות צפיפות שונות.

כרך.- זהו החלל שתופס הנוזל בהתחשב ביחידת המשקל, ומושפע במידה רבה מהטמפרטורה והלחץ שנופלים עליו.

מִשׁקָל.- זהו המשקל שמוצמד או מקושר לצפיפות ובשל השימוש היחידתי הוא מיושם באופן נרחב בפיזיקה.

כוח משיכה ספציפי. זה קורה בנוזלים והוא חסר ממדים, מכיוון שהוא תוצאה של המרכיב בין שתי יחידות בעוצמה זהה.

מתח פנים.- מתח פני השטח מתרחש בנוזלים, במיוחד בנוזלים מכיוון שה- מולקולות מפעילות משיכה ביניהן, ומגבילות את מעברן דרך חורים בנוזלים מוּפחָת.

קַפִּילָרִיוּת.- זה נקרא נימי נוזלים, כאשר הם יכולים לנוע דרך צינורות (צינורות) דקים, כל עוד זה קשור למתח השטח שלהם. לפיכך, בכספית מתח פני השטח לא יאפשר לו לעלות ויפעל במקום זאת כוח מנוגד עם מים, המתח המופחת יביא לעלייה פרופורציונאלית כאשר מכניסים צינור נימי מעל עַצמָה.

גז נוזלי. זה מיוצר על ידי נוזל גזים בטמפרטורות נמוכות מאוד ועם לחצים גבוהים. באופן זה, גזים כמו מימן, חנקן וגזים כגון LP (נפט נוזלי או גז ביתי) הופכים לנוזלים.

נוזלים ניוטוניים. בנוזלים ניוטוניים הצמיגות יחסית קבועה ולכן הם הידועים ביותר מכיוון שהמרקם וההגדרה שלהם פשוטים. מאפיין זה נראה ברוב הנוזלים המוכרים, ממים ועד שמנים (טבעיים או אבן).

נוזלים שאינם ניוטוניים. - בכך הצמיגות משתנה, וצפיפותה אינה קבועה והיא מושפעת לחלוטין מהטמפרטורה ומהמתח שלה, ולכן אין לה ערך מוגדר בצפיפותה.

זה מאופיין בהתקשות בעת קבלת פגיעה (כוח גזירה) ומחזיר לעצמו את נזילותו כאשר המתח או הכוח המופעל הולכים לאיבוד. תופעה זו נתפסת בקלות בתערובת עמילן עם מים.