הגדרה של בקרת איכות

קנדלה רוסיו ברביסאן
מהנדס כימי

בקרת איכות היא דרך להבטיח שמוצר או שירות עומדים במפרטי עיצוב ובמקרה של מוצר ממלאים את תפקידו. כלומר, זהו תהליך שבאמצעותו מאומתים תקני תכנון, בטיחות והיבטים מכריעים על מנת לאמת את התאימות עם הסטנדרטים שבהם הסחורה נמכרת, באופן שיאשר בפני הלקוח והמדינה את תקני המינימום נדרשים ומספקים את שביעות רצונם, אם כי האחרון הופך למשתנה סובייקטיבי בהתאם לציפיות ולניסיון כל אחד.

מהי החשיבות של תהליך בקרת האיכות?

בכל שלב בשרשרת הייצור של מוצר, ישנן בקרות איכות המתבצעות על ידי אנשי מקצוע שונים ומאושרות על ידי תקנות שונות, שיכולות להיות פנימיות לחברה או חיצוניות, ברמה המחוזית או הארצית או אפילו בינלאומי.

לכן, תהליך זה חייב להיות מלווה בהיבטים שונים שיש ללמוד ומהם מופקים אומדנים, תדרי בקרה, מתאמים ואחרים.

עם זאת, החשיבות של שלב בסיסי זה בשרשרת הייצור נעוצה באפשרות להעריך את היעילות של מערכת, המאפשרת לזהות צַוַאר הַבַּקבּוּק בקווי ייצור, נהלים מיושמים בצורה לא נכונה או לא קיימים, תקנים מתחת לתקן התעשייה וכו'. כמו כן, לאחר תהליך בקרת איכות, מתקבל מידע על אֶמְצָעִי וצורות השגה, מה שמסביר גם את האפקטיביות של הקו.

אילו שיטות קיימות לביצוע בקרת איכות?

ללא ספק זה יהיה תלוי ב אִסטרָטֶגִיָה של כל ארגון ושל המוצר שמקורו. כלומר, תהליך ניהול איכות של מוצר אינו זהה לזה של שירות. במקרה של שירותים, לחברות יש סטנדרטים גבוהים שבהם למשל דו"ח ייעוץ שנשלח לא צרכן לא להיבדק פחות מ-"x" של פעמים בהתאם לכללים מסוימים. כמו כן, נקבעים נהלים מפורטים לביצועם.

דוגמה מובהקת נוספת הן החברות המספקות שירותים לבית כמו חשמל, כבלים, טלפוניה. לאחר ביצוע תיקון טכני בבית על ידי טכנאי החברה, בדרך כלל מקבלים טלפון למענה על שאלה סֶקֶר של שביעות רצון, זו, ללא יותר, דוגמה מובהקת לבקרת איכות.

ובכן, במקרה של מוצרים זה יכול להתבצע באמצעות מתודולוגיות שונות, ביניהן בולטות: גיליון בקרה ו רִבּוּד. הראשון הוא טופס בצורת רשימת בדיקה שבה הצוות המיועד למשימה יאמת כל פריט, תוך יכולת להדביק הצלב במהירות. לגבי התשובה הנכונה, זיהוי קטגוריות כגון "מקובל", "לא מקובל", "מקובל עם תצפיות" או אפשרויות אחרות החלות על כל מקרה מיוחד. בתהליך זה מתקבלים נתונים בעלי ערך רב והם נקודת המפתח לזיהוי כשלים, המדווחים לצוות או לאזור המצוין.

השיטה השנייה, "ריבוד" כשמה כן היא, מורכבת מחלוקת המידע ל"שכבות" או מקטעים והשגתו בהדרגה ויצירת תרומה סטטיסטית. זה נותן לנו ראיית מאקרו יותר של התהליכים שנבדקים ושניתן לשפר.

יש עוד הרבה חלופות ומתודולוגיות לביצוע התהליך, מבלי ללכת רחוק יותר, כל ארגון מעצב את שלו נהלי בקרת איכות בהתאם למוצר ולחלופות הקיימות ביותר כדי למקסם את הפקה.

תְקוּפָתִיוּת

אחד ההיבטים הרלוונטיים ביותר של תהליך בקרת האיכות הוא המחזוריות, כלומר הדרך להשיג נתונים אמינים ומייצגים הם מרווחי התדירות שבהם רַק. וכאן אי אפשר לציין תקן, שכן יש חברות שיש להן שתי בקרות איכות או יותר למוצרים מסוימים. ליום, בעוד לתהליכי ייצור או שירותים נרחבים יותר יש שליטה יחידה כאשר המוצר נמצא מגיע לשיא. מה שצריך לוודא הוא שהמחזוריות תהיה כזו שהיא ברת קיימא לאורך זמן ולא תהפוך לבקרה שגרתית בה מחמיצים היבטים מהותיים.

עם זאת, ללא קשר למחזוריות שבה זה מתבצע בכל חברה, יש משהו שהוא דפוס בכולם: קשר אינטימי עם תהליך של שיפור מתמיד, כלומר בכל ניתוח ו הערכה של בקרת איכות, המערכות ואופני הייצור מוערכים מחדש, מבקשים למצוא נקודות שבירה ועיכובים וכן נקודות חשיפה בהן החברה חזקה יותר לגבי שלו יְכוֹלֶת. לכן, המידע שמספק הנהלה זו הוא נשק להגדלת פִּריוֹן, למקסם את היעילות ולשמור על סטנדרט קבוע במוצר או במוצר המגיע לצרכן הסופי.