חשיבות המשקים ברמה התעשייתית ומטרות אחרות

סרינה קווג'י
תואר פרופסור לביולוגיה

ביות בעלי חיים לגידולם על ידי בני אדם היא פעילות שהשתכללה במשך אלפי שנים, וקיים בה עולם של מורכבויות לפתרון ותנאים לסיפוק, כדי להשיג פיתוח פרודוקטיבי יעיל של מטרותיה, שהעיקרית שבהן היא הקמת מקום לגידול מספר משתנה של בעלי חיים למטרות הבאות: 1) לשמש מקור מזון לבני אדם באמצעות של בשר, ביצים או חלב; 2) השגת חומרי גלם לייצור, כגון צמר ועורות; 3) לפעילויות פנאי, כגון מירוץ או רכיבה על סוסים וחיות מגע ו-4) למטרות רבייה לאספקה ​​לחוות אחרות.

בין בעלי החיים הגדלים בדרך כלל בחוות ניתן למנות יונקים כמו חזירים, פרות ושורים, סוסים, ארנבות, עיזים וכבשים, בעוד שהעופות הנפוצים ביותר הם תרנגולות ותרנגולות, תרנגולי הודו, אווזים וברווזים, אם כי בעשורים האחרונים, גידול היענים בחוות היה אפשרות עם צמיחה מעניינת, באותו אופן, לפיתוח חוות דגים, כלומר חוות המתמחות בגידול דגים, יש גדל בקצב מסחרר יחד עם יישום טכנולוגי גבוה מאוד העומד לרשותכם, בשל הרווחיות הגדולה של תוצאות.

מהמוכר לתיעוש

גידול האוכלוסייה האקספוננציאלי שהיה לאנושות במאות השנים האחרונות הוביל לצורך ליישם מנגנונים המוניים עבור ייצור מזון הכרחי למחייתם, מה שהופך את המוצרים שהושגו בחוות קטנות לבלתי מספיקים, שבתורם היו ננטש, ברוב המקרים, לאחר הגעתם של המפעלים הגדולים ומשכורותיהם המבטיחות במהלך המהפכה התעשייתית, ועדיין גדל בתוספת הצורך במודל להשגת בקנה מידה גדול את כל מוצרי המזון המספקים את החלבונים הדרושים לנו הַאֲכָלָה.

כך לא היה חסר מי שראה את הפוטנציאל המדהים שיש למשקים אילו היו גם מתועשים, מצליחים להגיע לרמות הייצור הכרחי לשביעות רצונו של השוק ויצירת, כמובן, את הרווחים הגדולים הצפויים, עם זאת, זה היה נתיב שבו שאלות מרובות, הן אתיות והן אלו המתמקדות בסבל של בעלי החיים עצמם, כמו גם בתנאים הספציפיים הגורמים לו, ובכך להניע לאיסוף חוזר של מודלים בקנה מידה קטן יותר, המבטיחים את איכות החיים של בעלי החיים ואת הסבל המינימלי האפשרי בהם. לְהַקְרִיב.

טיפול ואינטראקציה

להחזיק בחווה זו משימה לא פשוטה, וגם לא לקחת קבוצה של בעלי חיים ולשמור אותם ברפת. הטיפול והשליטה שלהם בכל המחלות הפוטנציאליות שבעלי חיים עלולים לסבול, על פי המינים שלהם, ובמיוחד אלה הזואונוטיים - אלה שהם משותף בין בעלי חיים אחרים לבני אדם - אלו פעילויות שיש לבצע בהקפדה יתרה ותמיד בפיקוח הולם של וטרינרים מומחים שהתמחו הן במיני החיות שיגדלו והן בדגמי הגידול ההמוני של החוות, שכן יש להם את הידע הטכני חיוני להבין, לנתח ולפענח את המצבים המרובים שיכולים להשפיע על בעלי חיים כשהם מוגבלים לתנאים שאינם אופייניים להם טֶבַע.

אבל לא הכל שלילי במערכת הזו, אחד הפרויקטים החקלאיים בקנה מידה קטן שזכה לתנופה הגדולה ביותר בשנים האחרונות, הוא אימוץ אלה כמודל חיים. משפחה, עם מספר קטן יותר של בעלי חיים, אך עם מגוון גדול יותר של מינים, וכך נוצר קשר קבוע וקרוב הרבה יותר בין בני משפחה ובעלי חיים, שהופכים גם הם לחלק משולב מהבית, ומציעים בתורם במקרים רבים אינטראקציה זו לאנשים אחרים, תורמים ל המודעות שלהם לבעלי חיים והטיפול בהם, ואף יצירת מרכזי תמיכה טיפוליים בסיוע שבעלי חיים מסוגלים לספק לבני אדם בעזרתם אהבה ללא תנאים.

מנגנון הקיימות העצמית

יצירת חוות כאורח חיים משפחתי הביאה גם לאוריינטציה גדולה יותר להשגת דינמיקה אינטגרלית כך שתתקיים בעצמה, באמצעות החיבור בין פרקטיקות אבות ותרומות טכנולוגיות מתקדמות בנושאי איכות הסביבה, ובכך ליצור חללים בסוג זה של חוות עבור גידול צמחים הנחוצים הן להאכלת בעלי החיים והן לבני האדם החיים בו, יחד עם יישום משאבים המאפשרים טיפול והשבת מים ואף שימוש בפסולת וצואה המיוצרים על ידי כל התושבים, לייצור פחי קומפוסט אשר הדשנים המתקבלים משרתים את היבולים עצמם, ויש אפילו מי שמקצים חלק מהפסולת הזו לתהליכים של פירוק חיידקים גדול יותר, מהם הם משיגים. לקבל אפילו את הגז שהם משתמשים בהם במטבחים שלהם, בעוד ששאר האנרגיה נלקחת ישירות מקרני השמש באמצעות פאנלים סולאריים המסודרים על הגגות מהחווה

הפניות

Cordova, A., Ruiz, C. et al. (2009). חשיבות רווחת בעלי חיים ביחידות ייצור בעלי חיים במקסיקו. REDVET. מקסיקו.

גריבאי, ס. v. (2003). מחקר בחקלאות אורגנית וחשיבותה. I מפגש מסואמריקאי וקאריבי ו-III מפגש קוסטה ריקה של חקלאים, ניסויים וחוקרים בייצור אורגני. קוסטה ריקה.

Heinzi, E., & Crimella, C. (1990). חשיבות הסביבה בחוות ארנבות. תרבות, 15(84), 0074-77. האוניברסיטה האוטונומית של ברצלונה. סְפָרַד.