חשיבותם של חומרים טהורים

חומר הוא כל מה שיש לו מסה ותופס מקום בתוך החלל; מדברים זעירים שניתן לראות רק דרך ה מִיקרוֹסקוֹפּ אפילו הבניינים הגדולים ביותר.

ה"חתיכות" הבסיסיות של החומר הם אטומים, המתאחדים ליצירת חומרים או תערובות טהורים. כל חומר טהור מובחן בעובדה שהוא בעל תכונות ספציפיות המבדילות אותו מהאחרים.

מצד שני, לתערובות אין תכונות ספציפיות ושלהן מאפיינים הם תלויים בחומרים או ברכיבים היוצרים אותם.

הכרת חומרים טהורים מאפשרת לנו להבין יסודות ותרכובות

יסוד הוא כל חומר טהור שלא ניתן לפרק בשיטות כימיות לחומרים פשוטים אחרים. מצד שני, היסודות הם חומרים פשוטים, שכן הם נוצרים על ידי סוג אחד של אטומים. לפיכך, כל האטומים של מֵימָן יש להם אלקטרון אחד ופרוטון בגרעין שלהם.

תרכובת היא גם חומר טהור, אך כאשר היא מתפרקת בשיטות כימיות היא מולידה שני יסודות או יותר. לדוגמה, באמצעות אלקטרוליזה נוכל לפרק את שני היסודות המרכיבים את המים.

הרבה מהדברים סביבנו עשויים מחומר טהור כלשהו.

– המלח הנפוץ בו אנו משתמשים לתיבול מזון הוא למעשה נתרן כלורי והנוסחה הכימית שלו היא NaCl. במקרה הזה זה זהו חומר טהור, מכיוון שהוא יציב מבחינה כימית, אך הוא מסוג תרכובת, שכן הוא נוצר משילוב של נתרן ו כְּלוֹר.

- כאשר אנו נושמים אנו מוציאים פחמן דו חמצני. גז זה הוא תרכובת שנוצרת על ידי חַמצָן ופחמן ומתי הוא מיוצר על ידי ה קומות נמצא במצבו הטהור.

– במקרה של גרפיט, המשמש לייצור עפרונות וחומרי סיכה, יסוד זה הוא חומר טהור והוא מורכב רק מאטומי פחמן.

– בנזן או בנסול הוא פחמימן בעל ריח מאוד אופייני ואינו מסיס במים. הוא טהור, מכיוון שהמולקולות היוצרות אותו נשארות יציבות. מבחינה כימית זהו שילוב של פחמן ומימן והנוסחה הכללית שלו היא C6H6.

– הציפורניים בהן אנו משתמשים בחיי היומיום עשויות מברזל, מינרל טבעי וטהור, שכן כל האטומים היוצרים אותו זהים לחלוטין.

– הזרחן המצוי בגופנו ובמזונות מסוימים הוא יסוד טהור המשמש לקיבוע סידן לעצמות.

תמונות: Fotolia. פידלס, דליאסטוקוב