מושג בהגדרה ABC

הכבד הוא אחד האיברים האצילים בגוף, הוא היחיד המסוגל להתחדשות עצמית וממלא תפקיד חשוב בגוף; זהו אחד האיברים החיוניים, מכיוון שהיעדרו אינו עולה בקנה אחד עם החיים. הכבד ממוקם בחלק העליון של הבטן, בצד ימין, ממש מתחת לסרעפת ומאחורי החלק התחתון של הצלעות, מיקום זה מספק הגנה חשובה מפני טראומה, והוא שוקל כ -1.5 קילו.

תפקודי כבד

איבר זה מעורב במגוון רחב של פונקציות בגוף, במיוחד אלה הקשורות ל חילוף חומרים והפרשת רוב חומרי המזון והחומרים הכימיים שאנו בולעים, מיקומם גורם לו לשמש כמסנן מכל דם ממערכת העיכול עובר תחילה דרך הכבד ואז עובר ללב שממנו הוא נשאב לשאר חלקי הכבד גוּף.

נכון לעכשיו זה נחשב כי הכבד מעורב לפחות 500 פונקציות חיוניות, אולם אנו יכולים לקבץ אותם לסדרה של פונקציות בסיסיות כגון:

• מטבוליזם תזונתי.

הכבד תורם לטרנספורמציה של אבות המזון המולידים כולסטרול, טריגליצרידים, סוכרים ו חֶלְבּוֹן. חילוף החומרים של שומנים הוא שלב מהותי כך שנוצרות בהמשך קרומי התאים וההורמונים השונים.

• אִחסוּן מ אֵנֶרְגִיָה.

עודף הגלוקוז הופך ברמת הכבד לגליקוגן, המהווה מקור אנרגיה.

• תפקוד דם תקין.

הכבד הוא מאגר הברזל העיקרי הדרוש לייצור המוגלובין, והוא מעורב גם בייצור גורמי קרישה, החיוניים למניעת דימום.

• מערכת הגנה.

הכבד מעורב בייצור כימיקלים שהם חלק ממערכת ההגנה הדרושה למיגור מיקרואורגניזמים כמו סוללות, הוא מרופד גם על ידי תאים המכונים תאי קופפר. המסוגלים לבלוע ולהשבית מיקרואורגניזמים כגון וירוסים, חיידקים וטפילים מהמקום מְעִי.

• פינוי פסולת. אחד התפקידים העיקריים של הכבד הוא שהוא מתערב בתהליכי סילוק כימיקלים ורעלים, זה קורה בשתי דרכים: חלק מחומרים אלה הוא מעובד ומסולק על ידי המרה למעי, שם הוא מופרש עם הצואה, חלק אחר אינו פעיל ועובר לדם ממנו הוא מסונן על ידי הכליות ומסולק על ידי את השתן.

כיצד לטפל בכבד

הכבד הוא המטרה של רעלים, תרופות, גורמים זיהומיות ועודפים הַאֲכָלָה. כדי לטפל בזה, יש להקפיד יותר על מה שאנו אוכלים ולהימנע מתרופות עצמיות. תזונה עשירה בשומנים וסוכרים מזוקקים היא אחד האויבים העיקריים של הכבד, מה שמוליד את המחלה המכונה כבד שומני, אלכוהול מוגזם וזיהומים מסוימים עלולים לגרום לצורה אחרת של נזק המכונה שחמת הכבד.

תרופות רבות מסוגלות להשפיע על הכבד, תופעה המכונה רעילות הפטוטוקסיות, ולכן במהלך הטיפול על המטופלים לעבור בדיקות מעבדה סדירות על מנת לזהות שינוי זה מוקדם ולהשהות את הניתוח רפואה.

בנוסף לאמצעים אלה, ישנם מזונות ומוצרים טבעיים המסייעים מאוד להימנע או להפחית נזקים אלה, זה המקרה של סילימרין או גדילן חלב, תה ירוק, אגוזים עשירים באומגה 3, ארטישוק ו כּוּרכּוּם. בנוכחות הפטיטיס או כבד שומני סימפטומטי, לרוב מועיל לאכול ארוחות קטנות מספר פעמים ביום, ולהבטיח שלפחות שניים או שלושה מהם מבוססים על מוצרי גלם כגון פירות או סלטים טריים, תוך הימנעות ממוצרי חלב, רטבים, תחבושות ומזונות שמנוני.

לסיכום: מפתחות וחשיבות הכבד בגוף האדם

הכבד הוא ללא ספק אחד מה- האיברים או הקרביים החשובים והנפחיים ביותר שיש באנטומיה האנושית וכמה בעלי חיים בעלי חוליות או מינים נמוכים יותר כתוצאה מהפעילות המטבולית שהיא מציגה. למשל, הוא עוסק בין השאר בסינתזה של חלבוני פלזמה, ניקוי רעלים, אחסון גליקוגן וויטמינים, הפרשת מרה, הוצאת חומרים מזיקים מהדם, בין השאר.

הכבד אחראי על לייצר מרה, חומר בסיסי להקל על עיכול המזון הנאכל. בינתיים מרה היא חומר נוזלי, בצבע ירוק ומריר בטעמו. זה מתערב כמו שאמרנו בעיכול כתחליב על חומצות שומן, כלומר הופך לטיפות קטנות כך שמיצים יכולים להגיע אליהם ביתר קלות עיכול. הפרשתו רציפה ואילו ברגעי העיכול היא נשמרת בכיס המרה ולאחר צריכת המזון היא משתחררת לתריסריון. כשאנחנו אוכלים אוכל הוא משאיר את כיס המרה במעי הדק ומשתלב עם השומנים שבאוכל.

פונקציות חשובות נוספות הן: סינתזת חלבון, חילוף חומרים של פחמימות י ליפידים וחיסול האינסולין.

מבחינה פיזית הוא מאופיין בצורתו הלא סדירה ובצבעו האדום כהה. הוא ממוקם באזור הקדמי הימני של הבטן ומכוסה בקפסולה סיבית. משקלו סביב קילו וחצי ומחולק לארבע אונות: ימין, שמאל, ריבוע וקודטה או אונת שפיגל. זה קשור במיוחד למבנים שנמצאים בצד שמאל בבטן.

ישנן מחלות רבות שיכולות להשפיע על הכבד, בין הנפוצות ביותר הן: הפטיטיס A, B ו- C, שחמת כבד, סרטן כבד וחלקם מולד, כמו תסמונת גילברט, בקרב אחרים. הדרך הטובה ביותר לשמור על כבד בריא היא לאכול בריא, לאכול הרבה פירות, ירקות ומים ולהימנע העודף בצריכת משקאות אלכוהוליים העלולים לפתח חלק מהמחלות שהוזכרו לעיל.

נושאים בכבד