קונספט בהגדרה ABC

הקפאין הוא אלקלואיד לבן השייך לקבוצת הקסנטינים, שלה מראה חיצוני הפיזיקה גבישית, לבנה מוצקה ובעלת טעם מר לטעמה, ואילו פעולותיה העיקריות כוללות פעולה כ- מְגָרֶה מערכת העצבים המרכזית ומ לֵב.

חומר בשימוש נרחב, קיים במשקאות שונים כגון קפה, תה, משקאות קולה ותרופות, ופועל כממריץ את הלב ומערכת העצבים המרכזית.

האם חומר הוא נמצא בשימוש נרחב ברחבי העולם שכן הוא מרכיב של כמה מוצרים לשימוש נפוץ מאוד וזה נצרכים מדי יום, במיוחד נוזלים, כך למשל בקפה, תה, משקאות קולה, שוקולדים וחלקם תרופות.

מקור ואיפה שאנחנו מוצאים את זה

אותו דבר היה התגלה במאה ה -19 על ידי הכימאי הגרמני פרידריך פרדיננד רונג '. בנוסף, קפאין הוא חלק מתערובות כימיות אחרות כמו גוארנין, מתיאין ותיאין, המכילות גם אלקלואידים נוספים כמו ממריצים לב.

בכמויות שיכולות להיות משתנות, בדרך כלל, נמצא קפאין בזרעים, בעלים ובפירות של כמה צמחים, שבהם הוא ישמש כחומר הדברה טבעי, וישתק ויהרוג חרקים מסוימים הניזונים מ- צמחים.

בני אדם נוטים לצרוך קפאין בכמויות גדולות באמצעות עירויים כמו קפה, תה וכמה משקאות קולה, ההשפעה העיקרית שלה עלינו להיות זו של מְגָרֶה מערכת עצבים מרכזי, מחזיר את הערנות ומבטל נמנום.

כתוצאה מהיותם במשקאות כמו קפה, תה, בן זוג וקולה זה הקפאין מתברר שהוא פופולרי מאוד ברחבי העולם, כמעט כל בני האדם צורכים את זה בצורה כזו או אחרת דֶרֶך.

מצד שני, קפאין מוכר גם כן תכונות משתן נצרכים על ידי בני אדם שאין להם סובלנות לכך.

יתרונות וחסרונות בצריכתו

שֶׁלוֹ צְרִיכָה באופן מוגזם זה כמובן יוביל לשיכרון ובין התסמינים החוזרים ביותר המראים שיכרון לקפאין הם: נדודי שינה, עצבנות, התרגשות, פרצוף סמוק ובעיות במערכת העיכול.

נוכל לטעון ללא חשש להגזמה כי זהו חומר הממריץ הנצרך ביותר בעולם וכי הוא חשוב. שאנחנו יודעים שזה יכול לגרום נזק, חלקם כבר הוזכרו, ומצד שני זה גם מדווח על חלקם יתרונות.

אנשים בדרך כלל צורכים אותו לצורך גירוי שהוא מציע ואז צריכת קפה אופיינית בין אלה שנמצאים בשלבי בחינה ולומדים בלילה, וגם על ידי אלה שעושים עבודות לילה.

לפיכך, באמצעות הקפאין הכלול בקפה, מערכת העצבים המרכזית תעורר גירוי ותסייע לאנשים אלה להישאר ערים ומרוכזים במשימתם.

לא כל האנשים מגיבים באותה צורה לפעולה של קפאין, למשל חשוב שנצביע על כך, כי יהיו מי ששותים קפה יחיד וכבר ירגישו ערים בעוד שיהיו אחרים שזקוקים לכמה קפה לִהיוֹת.

אחד החסרונות העיקריים שלה הוא שהוא ממכר מאוד ולכן מי שיש לו את הֶרגֵל צורכת אותו דרך כל אחד מהנוזלים או מזון שמכילים אותו יתקשו לעזוב אותו זהו ללא ספק חסרונו העיקרי, מכיוון שמי שמנסה לעזוב אותו בפתאומיות ירגיש עצבני ועצבני יותר.

אבל יש יתרונות, ובנוסף כמה נעים לשתות קפה בקונדיטוריה בליווי מתוק, קפאין זוכה להיות משפיע על זיכרון והעוזר האידיאלי להיות ערני, אם נצטרך לעבוד, ללמוד, לנהוג, בין היתר.

זהו גם ממריץ צמיחת שיער והיו מחקרים שהראו כי הוא חומר ניקוי רעלים מהמעי הגס והכבד.

מצד שני, לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית זה עוזר להקל על כאבי שרירים.

כדי למנוע תופעות המשפיעות על בריאותנו, מומלץ שלא לחרוג מצריכת הקפאין מעבר ל 600 מ"ג. ליום. אם מישהו חורג ממגבלה זו, הם עשויים לחוש שחלק מהתופעות השליליות האמורות: נדודי שינה, בחילות, מוגברת דופק, התכווצויות, בקרב הפיזיות, ואילו בקרב פסיכולוגים, עצבנות, עצבנות ו חֲרָדָה.

נושאים בקפאין