מושג בהגדרה ABC

גליפוסאט הוא קוטל עשבים המעכב אנזים צמחי החיוני ל חילוף חומרים של הצמחים. באופן זה קוטל עשבים זה מונע צמיחה של עשבים שוטים, כלומר עשבים שוטים.

השתמשו בגליפוזט בשנות השבעים ומאז שנות התשעים השימוש בו נפוץ בתחום חַקלָאוּת. בנוסף לתפקודו כקוטל עשבים, גליפוסט מאפשר עלות תועלת חסכוני חַקלָאִי עדיף על קונבנציונאלי. משתמשים בו בכל סוגי הגידולים, רצוי בפולי סויה או תירס.

מגיני גליפוסאט

תומכי כימיקל זה משתמשים בכמה טיעונים. מצד אחד הם נזכרים כי רשויות הבריאות הרשמיות סיווגו את הגליפוסט במעט רעילים (למשל, לטענת גליפוזט יש את אותה רמת רעילות כמו לרבים אחרים מוצרים של צְרִיכָה נוֹכְחִי). הם מכחישים שזה קשור למומים, אלרגיות, גידולים ובכלל לכל בעיה בריאותית לבני אדם או בעלי חיים. כדי להדגים שמדובר במוצר בטוח, נזכיר כי באירופה נעשה בו שימוש נרחב בגנים ציבוריים ובתחום הפרטי.

מצד שני, חברות טרנסגניות טוענות כי אין קשר בין כימיקלים אגרוכימיים (כגון גליפוזט) לבין מוצרים מהונדסים.

נגד גליפוסט

הביקורות מגוונות מאוד ומבוססות על שורה שלמה של טיעונים. מחקרים מדעיים אלטרנטיביים מראים קשר סיבה ותוצאה בין גליפוזט ושלם סדרה של בעיות בריאות (הקשורות לאוטיזם, פרקינסון, השמנת יתר, אלרגיות, סרטן, וכו). זה נחשב כי קיים קשר הדוק בין גליפוזט לבין מוצרים מהונדסים. מצד שני, יש קבוצות שמוקיעות כי קיים כיום ניסוי עולמי להטלת השימוש בקוטל עשבים זה. אמנם יש לתייג את הגליפוסט, אך מוצרים הקשורים אליו אינם מעוררים חשדות ופחדים.

קונקלוזציה

שתי העמדות המנוגדות מדגישות את קיומן של שתי תפיסות: 1) של אלה המקבלים מידע רשמי כ- בהכרח נכון ו -2) של אלה שמבינים שמאחורי גליפוסט יש אינטרסים כלכליים סוטים וזה מכניס סַכָּנָה בריאותם של מיליוני אנשים ברחבי העולם.

שתי הדעות המנוגדות מזכירות לנו שיש דילמה דומה נוספת: אלה שמבינים את שינוי אקלים כתופעת טבע בהשוואה לאלה המייחסים אותה לפעולה אנושית. כששני חזונות כה מנוגדים ובלתי ניתנים ליישוב, האזרח מוצא את עצמו בצומת קשה. פִּתָרוֹן.

צילום: iStock - ghornephoto