מושג בהגדרה ABC

בשדה של גַסטרוֹנוֹמִיָה הרוטב הוא זה תערובת המיוצרת מחומרים שונים, אשר מדוללים בנוזל, ומשמשים בעיקר לתיבול ארוחותכלומר, להגביר עוד יותר את הטעם של ארוחה או אוכל.

גסטרונומיה: תערובת של חומרים בנוזל המשמש לתיבול והפיכת קינוחים וכמה מאכלים כמו פסטה לטעים יותר.

אמנם יש הרבה ארוחות וקינוחים שניתן להגיש עם רטבים, מכיוון שכך הם טעימים יותר, עלינו להדגיש שפסטה פשוטים או ממולאים, הם המלווים האידיאליים של רטבים, או אלה העשויים עם עגבניות, או שמנת, כך הוא המקרה של הרוטב. לבן.

ובמקרה של קינוחים, ללא ספק, רטבי שוקולד ופירות הם הפופולאריים ביותר ובדרך כלל מלווים גלידה או עוגות.

שיעורי רוטב

ישנם סוגים שונים של רוטב המלווים בפסטה או ארוחות אחרות, ואילו בין המסורתיים והנאכלים ביותר בולטים הדברים הבאים: רוטב בולונז (זו המסורתית בכל הנוגע לפסטה נלווית ומורכבת מבשר טחון, עגבנייה ותבלינים), רוטב טרטר (הוא מורכב משמן, חומץ, חלמונים ולימון), רוטב ירוק (השימוש הנפוץ ביותר בו הוא ללוות דגים ומורכב מפטרוזיליה ומכאן שמו), רוטב Bearnaise (זה האופייני ביותר בכל הקשור לליווי בשר וגם דגים ומורכב מביצים, פטרוזיליה, יין לבן וחמאה שמעורבים ביין-מארי).

מיץ שבשר פולט בבישול

אך האמור לעיל אינו השימוש היחיד בגסטרונומיה, מכיוון שהוא נקרא גם סלסה אל מיץ אופייני שמזון מסוים בוקע בבישול או בחום.

כשאנחנו מבשלים בשרים אדומים או לבנים ומוסיפים להם תבלינים מסוימים, מקובל שהם פולטים מיץ ש ואז ניתן למרוח אותו על האוכל כשהוא מוכן, וכמובן, זה ייתן לו מיוחד ומאוד טָעִים.

אם אנו מבשלים בשר כמו פצ'טו בתנור ונשרים אותו בחרדל, עם מהלך הבישול הוא יופק רוטב טבעי, תוצר של שני המרכיבים המבושלים, שאותו נוכל לשפוך כשאנחנו מגישים אותו.

ז'אנר מוזיקלי תוסס ושמח מאוד, במקור מהקריביים

כמו כן, המילה רוטב מייעדת א סוג של מוּסִיקָה ושל לִרְקוֹד המאפיין את האזור הקריבי שהופיע בשנות השישים של המאה הקודמת.

הרוטב הוא מִין בדרך כלל ריקוד מוזיקלי בהשתתפות השפעות אפריקאיות וקובניות והוא מתפרש מכלי נגינה אופייניים לקריביים.

עלינו לומר שכאשר רוקדים את הז'אנר המוזיקלי הזה עושים אותו כזוג, אפשר לרקוד אותו לבד, אך באופן אידיאלי זה נעשה בחברת בן זוג.

בשנים האחרונות אנשים שרוצים לעשות פעילויות שמורידות את הלחץ בחיי היומיום הולכים לרוב לאקדמיות לריקודים לִלמוֹד לרקוד מקצבים מסוימים, בינתיים, סלסה, בשביל זה שִׂמְחָה טבעי שנובע ממוסיקה, הוא אחד הנבחרים ביותר, ואם אתה משקיע מאמץ בפועל שלה קל מאוד ללמוד לרקוד.

אדם שבולט בחן ובשנינותו

מצד שני, בשפה דִבּוּרִי, המילה סלסה נמצאת בשימוש נרחב בקרב אנשים לביטוי אדם זה או אחר אשר בולט במיוחד בחסדו וכי ככאלה בסופו של דבר מחייה מצב, אירוע, פגישהבין היתר, כלומר, האדם עם הסלסה יהיה בעלמא של פגישה, זה ש תמיד אומר משהו שנון, שיש בו שקעים מהנים ועליהם כל תשומת הלב; באופן כללי, סוג זה של אנשים מעורר אמפתיה מיידית במקום בו הם נמצאים בשל מידתם הגבוהה חַברוּתִיוּת.

ומצד שלו ה ביטויברוטב שלו, הוא ביטוי לשימוש פופולרי המאפשר חשבון כשמישהו מרגיש מאוד בנוח במקום מסוים, בפעילות, כלומר בהקשר זה הוא מתפתח עם טבעיות ומומחיות רבה. “חואן ברוטב שלו מלמד את בנך מתמטיקה.”

ישנם אנשים בעלי נטיות טבעיות לבצע פעולות או פעילויות מסוימות, משום שהם למדו או משום שיש להם כישורים מלימים לעשותם.

נושאים בסלסה