הגדרת מערכת העיכול

ה מערכת עיכול הוא מכלול האיברים והמבנים הקשורים לתהליך העיכול של מזון.

הוא נוצר על ידי סדרת קרביים חלולים שדרכם עוברים טרנספורמציה של המזון כשהוא עובר עד שהוא מוליד צואה. מערכת זו קשורה קשר הדוק לסדרת בלוטות האחראיות על ייצור אנזימים ושונים חומרים כמו מיצי עיכול הדרושים להפיכת מזון לתרכובות פשוטות יותר המסוגלות להיות ספג.

רכיבי מערכת העיכול

פֶּה. מערכת זו מתחילה בפה, חלל הממוקם בראש ובו מבנים כגון השיניים הדרושות לטחינת מזון שפה שמניע אותם חזרה לכיוון הלוע. בחלק האחורי של הפה נמצאים השקדים, רקמות הלימפה שהם חלק חשוב ממערכת ההגנה, שם ההכרה הראשונה של מיקרואורגניזמים על מנת לתקוף אותם ולהגן על הגוף מפניהם. בפה יש נוזל המיוצר על ידי בלוטות הרוק, הוא רוק, עשיר בנוגדנים מגנים וכן בחומרים הדרושים לתחילת תהליך העיכול.

לוֹעַ. זהו סוג של צומת דרכים בין דרכי הנשימה למערכת העיכול, ברגע שהאוכל עוזב את הפה הוא דוחף את האפיגלוטיס, מבנה הממוקם מאחורי הלשון המשמש שסתום המעביר את המזון לוושט ומונע את כניסתו למערכת אַנטֶנָה.

וֵשֶׁט. זהו צינור צינורי שמתקשר עם הלוע

בֶּטֶן חוצה את בית החזה, בחלקו התחתון יש לו סוגר הנקרא סוגר הוושט התחתון שבתנאים רגילים מונע שתוכן הקיבה מוחזר לוושט, כאשר זה מתרחש הפרעה המכונה ריפלוקס גסטרו-וושט.

בֶּטֶן. זהו איבר מרכזי לעיכול, הוא ממוקם בחלל הבטן, הוא מעוצב כמו שק, שם מיוצרת חומצה חזקה מאוד, החומצה הידרוכלור, הכרחי לעיכול המזון בשילוב עם הפעולה המכנית המיוצגת על ידי תנועות קיבה לאפשר המרה של מזון לנוזל הומוגני בשם כימה העובר למעי הדק דרך סוגר הנקרא פילורוס.

מעי דק. זהו מבנה צינורי העוקב אחר הקיבה ויש לו שכבה פנימית או רירית מקופלת לאחור ומולידה סדרה של וילי שתפקידו להגדיל את משטח הספיגה, נמצא בחלק הראשוני של המעי הדק המכונה תריסריון. חורי הניקוז של צינורות הכבד והלבלב, המשחררים סדרת אנזימים וחומרים הדרושים לעיכול ו קליטה של חומרים מזינים מה שמוביל להתמרה של כימה לצ'יל.

המעי הגס. ברגע שהצ'יל עוזב את המעי הדק הוא עובר למעי הגס, זהו מבנה חלול באורך של כמטר אחד שמתפזר בבטן בתוך צורת המסגרת ולכן היא מוכרת כמסגרת המעי הגס, תפקידו העיקרי של הצבע הוא לספוג מים כך שהצ'יל יתמצק ויוצר צואה. צואה

ימין. זהו החלק הסופי של המעי הגס, הוא משמש כמאגר בו צואה מצטברת עד לסילוקה.

שָׁנָה. פתח היציאה של מערכת העיכול הוא שמתקשר עם פי הטבעת עם החלק החיצוני.

מנגנוני ויסות של מערכת העיכול

מערכת העיכול ממלאת את תפקידיה המווסתים בעיקר על ידי המערכת האנדוקרינית על ידי שחרור סדרת הורמונים האחראית על גירוי התיאבון, הפקה של תנועות מעיים והפרשת מיצי עיכול.

ה מערכת עצביםאוטונומי הוא מנגנון ויסות חשוב נוסף באמצעות השפעות מערכת העצבים נֶחְמָד ופרה-סימפטטית, זו האחרונה משפיעה על מערכת זו.

צילומים: iStock - אוגרין / נרתוז

נושאים במערכת העיכול