מושג בהגדרה ABC

מטבוליזם הוא מכלול התהליכים והתגובות הפיזיקליות והכימיות אליהם נתון תא; אלה הם אלה יאפשר להם את הפעילויות העיקריות שלהם, כגון שִׁעתוּק, הצמיחה, תחזוקת המבנים שלהם והתגובה לגירויים שהם מקבלים.

תפקוד חילוף החומרים נובע מ שני תהליכים שונים אבל הם צמודים ותלויים זה בזה. ה יְרִידַת חֳמָרִים שאחראי לשחרור האנרגיה, ואילו התהליך האחר, הוא אנבוליים, ישתמש באנרגיה זו כדי לבנות מחדש קשרים כימיים ולבנות רכיבים אחרים של תאים כגון תאים חֶלְבּוֹן וחומצות גרעין.

וזה יהיה שלך מטבוליזם אשר יחליט אילו חומרים מזינים לעצמו ואילו אינם וכמובן שזה יהיה שונה עבור כל גרסה של חילוף חומרים. לדוגמא, זה מוסבר במה שמקובל לומר כאשר אדם אוכל שוקולד וזה כואב לו מאוד; מצד שני, עבור אדם אחר, בליעת אותו שוקולד אינה גורמת לו נזק.

לכן, ניתן להבין כי ישנם הבדלים ניכרים בחילוף החומרים ב אורגניזמים בחיים. לפיכך, מוגדרים הבדלים בין-ספציפיים, כלומר בין המינים השונים. לדוגמא, בקר יכול לעכל תאית ולשלב אותו כחומר מזין המכיל קלוריות; מצד שני, לבני אדם אין את האנזים הדרוש לתהליך זה, ולכן תאית מופרשת כפי שנבלעה ומספקת לנו אנרגיה. באותו אופן, מתוארים הבדלים אישיים, בין אנשים שונים, כפי שהזכרנו בדוגמת השוקולד. גורמים גנטיים, אתניים ואף תרבותיים משפיעים על כך.

בנוגע לחקר חילוף החומרים, הוא מוגדר כגדול מאוד ומתוארך פחות או יותר 400 שנה בחזרה, בהיותו תוצר של תרומות רבות לעניין שמסרו רופאים, מדענים, פיזיקאים ו כימיקלים. הרופא סנטוריו סנטוריו במאה השבע עשרה היה הראשון שהתנסה בעצמו במשקל עצמו לפני ואחרי שאכל, ישן, לאחר יחסי מין, הפרשה, עבודה, גילוי שרוב האוכל שאכלו אבד במהלך הזיעה לֹא רָגִישׁ. בעקבות זאת נעשו מאמצים שונים שביצעו אישים אחרים כמו לואיס פסטר, פרידריך ווהלר ואדוארד בוכנר, בין היתר.

כשנכנסים לתפקוד תקין של חילוף החומרים, מתגלה שרוב המבנים המרכיבים את בעלי חיים, צמחים ובעלי חיים שייכים לשלושת סוגי המולקולות הבסיסיות החיוניות לחיים: חומצות אמינו, ליפידים ו פחמימות. אז, טיפול במצב חשוב זה לְמַעֵטמה שחילוף החומרים יעשה הוא לסנתז את המולקולות בבניית תאים ורקמות או להשפיל אותן, להשתמש בהן כמשאב אנרגיה בזמן העיכול. במובן זה, חיוני להכיר בהבדל רב בחילוף החומרים של הצמחים בהשוואה למה שקרה עם בעלי חיים ופטריות. צמחים כוללים בחילוף החומרים שלב של אנבוליזם נקרא פוטוסינתזה, שבו הם מסוגלים לצבור את אנרגיית האור של השמש בצורה של אנרגיה כימית, כאשר מסנתזים פחמימות מחומר אורגני (מים ופחמן דו חמצני). לפטריות ולבעלי חיים אין יכולת זו, ולכן הם יכולים לשלב רק חומרים מזינים שיוצרו להיות מיועדים לתהליכי אנבוליזם (סינתזה של מולקולות משלו) וקטבוליזם (שחרור אנרגיה וחיסול בזבוז).

כמה טיפים להפעלת חילוף החומרים שלך דומים לאלו של כל סוג של הפרעת אכילה או מצב: לבצע פעילות גופנית, רצוי בשעות הבוקר ודיאטה מאוזנת המחולקת למספר פעמים במהלך יְוֹם. אף על פי שהיבטים מסוימים של חילוף החומרים אינם ניתנים לתיקון, כגון המרכיב הגנטי שלה, רבים אחרים ניתנים לשינוי לפחות, ולכן תְזוּנָה נכון וה פעילות גופנית הם יכולים להיות קשורים לשינויים יוצאי דופן ורווחיים כאשר הם מיושמים באופן שיטתי ושיטתי ובעצות מדעיות ומקצועיות נכונות.