定義ABCの概念

テキーラはメキシコ原産の典型的なアルコール飲料であり、より正確には 自治体 ハリスコ州に位置し、その高い卒業で際立っているテキーラの アルコール. テキーラは、もちろんメキシコ原産の植物から作られています。メキシコでは、優先的に生産され、アガベまたはピタとして広く知られています。

に 決めます 飲み物がオリジナルのテキーラであること、それはその中で利用可能でなければなりません 組成 前述の植物に由来し、メキシコのこれらの地域で生産されている砂糖の少なくとも51％は、 製造.
非常に純粋なテキーラには、これらの糖が100％含まれています。

その精緻化はどうですか？

彼の 精緻化 リュウゼツランの果汁を手に入れ、発酵させて最後に言います 準備 それは蒸留されます。 ここで、さまざまな製造プロセスがあり、いくつかはより工業的で、他はより職人的であることを強調する必要があります。 手順に応じて、得られるテキーラは白、金、またはその他の場合があります。 そして時間に応じて 成熟 それが保持していることは、休息、老化、または余分な老化として評価される可能性があります。

カクテルの準備に使用

テキーラは単独で飲むことも、他のアルコール飲料と混ぜて飲むこともできます。 いろいろな飲み物があります 宗派 その成分の中にこの人気のある飲み物が含まれています。 マルガリータとテキーラサンライズは、テキーラを含み、ほぼ世界中で非常に人気のあるカクテルや飲み物の例です。

一方、バー、パブ、ディスコでテキーラを飲む最も一般的な方法は、ショットと呼ばれる小さなグラスで、通常の方法は テキーラショットを飲む直前に食べるべき少量の塩を手に入れ、最後にスライスを吸う必要があります レモン。

アルコールが多く含まれているため、適度に飲むことをお勧めします。

また、テキーラという言葉は、ハリスコ州に属する自治体やベラクルス州に対応する自治体など、メキシコに属する地域を指します。

写真：iStock-Alija / muratemre