15ゲルの例

A ゲル の状態です 案件 お入りください 固体 Y 液体. それはコロイド状の物質です、つまり、それは ミックス 2つ以上のフェーズで構成されます。 そのサイズは通常、水と接触すると大きくなります（水に基づいて製造されたゲルの場合）。

存在する 他の種類 医学、特に皮膚科で広く使用されているゲルの。 ゲルは、芳香族製品、食品、塗料、接着剤にも使用されています。 例えば： バスジェル、ゼリー、ガラス。

ゲルが形成されるプロセスは、ゲル化と呼ばれます。

ゲルの相

存在するゲル 2つのフェーズ; 一般的には連続相 固体 そしてほとんどが分散相 液体. この第2相は液体ですが、ゲルは液体よりも固体の粘稠度が高くなっています。 分散相が ガス.

最も一般的なゲルの例は ゼリー、連続相（顆粒または粉末のゼラチン）と分散相（水）を見ることができます。

連続相はゲルの粘稠度を与え、自由に流れるのを防ぎますが、分散相はゲルがコンパクトな塊になるのを防ぎます。

ゲルの特徴

特定のゲルには 特性 から渡すには コロイド状態 振るだけで別の人に。 この特性は「チキソトロピー」と呼ばれます。 この例としては、いくつかの塗料、アルカリコーティング、ラテックスコーティングがあります。 他のチキソトロピーゲルは次のとおりです。 トマトソース、粘土、ヨーグルト。

ザ・ 一貫性 ゲルの量は、ゲルの成分に応じて、固体の粘性流体と剛性の高い流体の間で異なります。

ゲルはある程度の不安定性を示していると言えます。 しかし、一般的な特徴として、ゲルは適度です 弾性.

ジェルの種類

ゲルのコンシステンシーに応じて、次のように分類できます。

ゲルの使用

ゲルはで広く使用されています 医学と化学. それらは特に顔および髪の化粧品産業で使用されます。

医学では、ゲルは外耳道や鼻孔の治療に使用されます。 両方のダクトにアクセスするのが難しく、固形薬の使用をきれいにするのが難しいでしょう 後で。

ゲルの例

1. 粘土
2. 光ファイバケーブル（この石油由来のゲルにより、ファイバの柔軟性を維持できます）。
3. フラン
4. バスジェル
5. ヘアジェル
6. リダクションジェル
7. 一般的なゼラチン
8. ゼリー
9. 粘液分泌物（粘液または粘液）。 それらは人体の空洞の湿度を維持するので重要です。
10. 黄色いバター
11. マヨネーズ
12. フルーツジャム（追加 ペクチン 一貫性を厚くするために）
13. ソフトチーズ
14. ケチャップ
15. ガラス
16. ヨーグルト

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