有機化合物の特徴
生物学 / / July 04, 2021
有機化合物とは、自然界に存在する化合物であり、炭素-水素結合と 炭素-炭素、および分子構造内の他の元素(酸素、窒素、リン、 硫黄。 これらの基本的な要素に加えて、他の要素も存在しますが、言及されているものは 上記のように、それらは基本的な要素であり、その分子の組成に欠けていません 生き物。
すべての有機構造はその組成に炭素を含むことがわかっているので、すべての有機化合物はそれらの組成を炭素構造に基づいていると考えられています。 だからこそ、生命は炭素に基づいていると言われ、有機化学(生物の組成研究を担当する化学)を炭素化学と呼んでもいます。 有機化合物の組み合わせは他にもたくさんありますが、生物を構成する主な化合物は炭水化物、脂質、核酸、タンパク質です。
有機化合物のいくつかの一般的な特徴:
それらは炭素に基づいて形成されます。 有機化合物は炭酸塩構造を持っています。つまり、形成されるさまざまな化合物です。 さまざまな既知の生物の構造には、その構造内に炭素が含まれています 分子。 これは主に、炭素の品質が結合を形成し、他の元素と結合するためです。これは、その原子のそれぞれが最大4つの電子を共有できるためです。 他の原子は、長鎖で結合することができ、線形、分岐、またはリングを形成することができるため、さまざまな分子構造を形成します。 プロパティ。 既知の有機構造はすべて炭素で構成されているため、炭素のおかげで生命は炭素の存在下でのみ可能であると言われています。 他の炭素原子や他の元素と何百万もの組み合わせを形成できるという特徴により、生命は 炭素。 植物や動物の生活に欠かせない有機化合物には、炭水化物、脂質、核酸、タンパク質などがあります。
一部は異性体です。 いくつかの有機化合物は異性を示します(異性はいくつかの化合物の特性であり、 分子が形成されているが、分子構造が異なり、したがって特性が異なる元素の割合 異なる)。 有機異性体の例は、エチルアルコールとジメチルエーテルであり、これらは同じもので構成されています いくつかの要素で発生するのと同じように、要素の量は異なる構造で編成されています 砂糖。
それらは共有結合です。 有機化合物は共有結合性、つまりイオン性ではないため、融点や沸点が比較的低く、導電性がないなどの特性があります。 電気、および例えば水、アルコールなどの非極性溶媒によって溶解することができ、極性ポルチコ溶媒と溶媒に分けることができます 貢献。 水に溶解しない有機化合物の中には、ガソリン(炭化水素)、ベンゼン、エーテル、四塩化炭素、ケトンなどの物質に溶解するものがあります。
導電性がほとんどまたはまったくありません。 これらの化合物は導電性を持っていません。 その分子間の結合は共有結合であるため、有機化合物(炭素化合物)の溶液はイオン化せず、導電性を妨げます。
それらは3つの基本的な物質の状態で現れます。 有機化合物は、液体、固体、気体の状態で現れる可能性があります。 この例は、石油に由来するさまざまな材料であり、液体または流体、気体、および固体の形で提示することができます。 プラスチック、天然ガス、ディーゼルやガソリンなどのさまざまな燃料、同様に、砂糖などの他の有機化合物、および 澱粉は、水などの物質、たとえば体液に溶解すると液体状態になり、砂糖などの固体状態になります。 商業の。
可燃性。- これらの化合物には、可燃性であるという特徴があります。 これらの化合物には高濃度の炭素が含まれているため、多くの化合物が植物と動物の両方の生命の燃料として機能します。 糖は、重要なプロセスに必要なエネルギーを提供する生物で、または化合物である化石燃料の場合のように、ATPに変換されます それは生物(植物や動物)に属し、さまざまな化学的および物理的プロセスを経ています(有機物の残骸は酸素の少ない水で覆われています、 そして、有機物を発酵させ、その炭素濃度を数百万年以上かけて増加させ、次のように変化させる嫌気性細菌の作用下にあります。 石油、天然ガス、石炭、煙霧、泥炭、亜炭、無煙炭などの物質は、燃焼すると二酸化炭素、一酸化炭素、水を生成し、大量に放出します。 エネルギーの量は、人間によって、産業や日常生活で燃料として使用されます)、何百万年も続いたプロセスは、 石油、石炭、ガスなど。
有機化合物の例を次に示します。
- アセトン(CH3COCH3)
- アルコールまたはエタノール(CH3CH2OH)
- セルロース(C6H10O5)n
- ブドウ糖(C6H12O6)
- ショ糖(C12H22O11)