04/07/2021
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セシリア・ベンビブレ著、12月。 2009
今日、次のような国で非常に人気があります 米国、カナダ、その他ヨーロッパでは、ベーグルは4世紀以上存在しています。 ベーグルは、さまざまなサイズのおいしいベーグル型のパンです。 彼の間 特徴 最も目立つのは、その黄金色、その濃密でかなり乾燥した塊、その穏やかな風味、そしてそれがほとんどすべての成分と組み合わせることができる可能性です。
ベーグルはで消費されます 伝統的な 今日ではそれらはで得ることができますが 通り そのシンプルさとおいしい味のおかげで、外出先で食べることができます。
ポーランドからベーグルはヨーロッパや北アメリカの他の地域に移動し、そこで非常に人気があり、人気を博しました。 ベーグルも深く関わっています 伝統 ユダヤ人、それを世界中に持ち帰り、多くの部分で伝統として確立する責任があります。
の最も重要な要素の1つ 準備 ベーグルの特徴(そして他の種類のパンとの違い)は、焼く前に、生地がより濃く柔らかくなるように茹でる必要があるということです。 接する.
他のパンと同じように、ベーグルは半分にカットして、肉、野菜、チーズ、クリームなど、好みのあらゆる種類の材料で満たすことができます。 消費者. 多くのベーグルにも風味が付いているので、生地自体に材料が含まれています。 彼らはまた、与えることを終える種と調味料で完了することができます いい 外観。
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