定義ABCの概念
その他 / / July 04, 2021
セシリア・ベンビブレ著、12月。 2009
客がテーブルに座ってさまざまな種類の菓子を食べることができる場所への菓子として知られています 飲み物(通常は熱い)とさまざまな種類のスイーツ、ペストリー製品、 お菓子。 お菓子は プレゼント 何とは異なり、比較的エレガントな場所として理解されています パブ、食堂またはカフェテリア。
菓子の名前はおそらくしなければならない 見る これらの場所では、販売された飲み物や輸液とともに、さまざまな種類のキャンディーが販売され、その場で消費されたり、持ち帰られたりするという考えがありました。 時間が経つにつれて、菓子は変化し、の多くの要素を統合しました ケーキ屋 ケーキ、薄い生地、くちばし、クロワッサンなど、塩辛いものもたくさんあります。 その場合、菓子は、ほとんどの場合、提供される甘さを消費するために出席する場所です。
それぞれの地元の人々はさまざまな製品に特化できるため、それぞれの菓子は世界的に異なります。 最高のチョコレートを提供するものもあれば、さまざまな紅茶やコーヒーを提供するものもありますが、ある種のケーキやおそらくパン粉のサンドイッチを専門とするものもあります。 この独特の要素は、各菓子を差別化し、忠実な顧客を獲得するのに役立つものです。
通常、菓子のスペースは、次の点で大幅に異なる可能性があります。 設計、サイズ、サービス中でも。 20世紀初頭の典型的な最古の菓子は、美しく非常に豪華なタイプのスタイルで装飾された広いスペースでした。 アール・ヌーボー、現在の菓子は装飾の面でかなり落ち着いている傾向があり、 家具 シンプルで快適。 同時に、一部の菓子が許可するようになったため、サービスが変更されました クライアント 自分の製品を提供し、そこで消費するためにテーブルに持ってきます。 他の多くの人は宅配サービスを含んでおり、これも 消費 その場所で精巧に作られた製品の居住地。
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