კონცეფცია განმარტება ABC

სალათა ეს არის ბალახოვანი ბოსტნეულის ტიპი, რომელიც შედგება მოყვითალო ყვავილებისგან, ჩირი, ერთი თესლით და სხვადასხვა ფორმის დიდი, რადიკალური, რბილი ფოთლებით, რომელსაც ადამიანები სალათებში ან შიგნით ჭამენ ჩაშუშული.

ასევე მოუწოდა lactuca sativa, რომელიც ლათინურად, ლაკ-ტისი, გამოხატავს რძიანი სითხე, წვნიანით, რომლითაც მათი ღეროები გამოირჩევა მოჭრისას და სატივა როგორც კულტურული სახეობის ბუნებიდან გამომდინარე, სალათის ფოთოლი ორიგინალური წლიური მცენარეა იმ ადგილებში, სადაც აქვთ ა ამინდი საკმაოდ ზომიერი.

დღეს არსებული სხვადასხვა ჯიშის შედეგად და ასევე იმიტომ კულტურა იგი სულ უფრო ხშირად მეორდება სათბურებში, მისი მოხმარება მთელი წლის განმავლობაში შეიძლება.

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ სტრიქონები, მისი გაშენება კვების მიზნებისთვის არისზოგადად მიიღება ნედლეულად, როგორც სალათის ან სხვა კერძების სხვა ინგრედიენტი, თუმცა არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, განსაკუთრებით ის, ვისაც ჩინური წარმოშობა აქვს, ტექსტურა უფრო ძლიერი ისინი გამოიყენება ერთხელ მოხარშული.

სალათის ჯიშებს შორის გამოირჩევა:

ბელუგა (მჭიდრო და მკვრივი კვირტებით, მას არ აქვს გემო, თუმცა მისი ხრაშუნა ტექსტურა და დაჭრის სიმარტივე ერთ-ერთ ყველაზე მოხმარებულს გახდის) რომაული (გრძელი კვირტი ნაკლებად სქელი ფოთლებით), ფრანგული (მრგვალი კვირტით, თხელი ფოთლებით და საკმაოდ კარაქიანი ტექსტურით, მას აქვს დელიკატური და ინტენსიური არომატი) და ბატავია (ფრანგული სტილის, ფხვიერი კვირტი, ხვეული ფოთლები და კარაქის ტექსტურა).

Რა ტემპერატურა მაქსიმალურ სალათს შეუძლია აიტანოს 30 ° C- მდე და -6 ° C- მდე დაბალი და შესაფერისი ფარდობითი ტენიანობა მერყეობს 60 და 80%.

მისი კულტივირებისთვის სასურველია მე ჩვეულებრივ ქვიშიანი, სილისფერი, მსუბუქი და კარგად გამოწურული, არცერთ ვარიანტში არ აღიარებს გვალვას.

რაც შეეხება მის საკვებ წვლილს, კვების ღირებულება, რომელსაც იგი აცხადებს, მწირია, გააჩნია a მაღალი შინაარსი წყალი, 90-დან 95% -მდე; ეს არის ანტიოქსიდანტებით მდიდარი, როგორიცაა ვიტამინი A, C, E, B1, K, B3, ფოსფორი, კალციუმი, რკინა, კალიუმი და ამინომჟავები.

მედიცინაში მას იყენებდნენ, როგორც ძლიერ ანქსიოლიზურს ძილის მისაღწევად.

და მის მხარეს, გამოხატვასალათის ფოთოლივით , არის უკიდურესად პოპულარული ფრაზა, რომელიც გამოიყენება ენაში სასაუბრო და ეს ეხება სიახლე, სიახლე და გარეგნობა დასვენების რომ ინდივიდს წარმოუდგენია. გუშინ ისე კარგად მეძინა, რომ დღეს სალათის ფოთოლი ვარ.

თემები სალათის ფოთოლში