კონცეფცია განმარტება ABC

ტეკილა არის ტიპიური ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც შექმნილია მექსიკაში, უფრო სწორედ იქიდან მუნიციპალიტეტის ტეკილას შტატში, რომელიც მდებარეობს ჯალისკოს შტატში და რომელიც გამოირჩევა მაღალი დამთავრებით ალკოჰოლი. ტეკილა მზადდება მცენარისგან, რომელიც, რა თქმა უნდა, მექსიკაშია, სადაც უპირატესად იწარმოება და ხალხში ცნობილია როგორც აგავა ან პიტა.

რომ გადაწყვიტოს რომ სასმელი ორიგინალური ტეკილაა, ის უნდა იყოს ხელმისაწვდომი კომპოზიცია შაქრების არანაკლებ 51%, რომელიც მოდის ზემოხსენებული მცენარეებიდან და მზადდება მექსიკის იმ რეგიონებში, წარმოება.
ძალიან სუფთა ტეკილა შეიცავს ამ შაქრების 100% -ს.

როგორ ხდება მისი დამუშავება?

მისი შემუშავება გულისხმობს აგავას წვენის მიღებას, შემდეგ ხდება მისი დადუღება და ბოლოს ნათქვამი მომზადება ის გამოხდილია. ახლა ჩვენ უნდა აღვნიშნოთ, რომ არსებობს სხვადასხვა წარმოების პროცესები, ზოგი უფრო ინდუსტრიული და სხვები უფრო ხელოსნური. პროცედურის მიხედვით, ტეკილა, რომელიც მიიღება, შეიძლება იყოს თეთრი, ოქროსფერი ან სხვა. და დამოკიდებულია დროზე მომწიფება რომ იგი ფლობს, შეიძლება შეფასდეს, როგორც დასვენებული, ასაკოვანი ან დამატებითი ასაკის.

გამოიყენეთ კოქტეილების მოსამზადებლად

ტეკილას დალევა შეიძლება მარტო ან მისი დალევა შეიძლება სხვა ალკოჰოლურ სასმელებთან შერევით. აქ ბევრი სხვადასხვა სასმელია ნომინალი რომლებიც ამ პოპულარულ სასმელს შეიცავს მის კომპონენტებს შორის. მარგარიტა და ტეკილა ამოსვლა კოქტეილების ან სასმელების მაგალითებია, რომლებიც შეიცავს ტეკილას და რომელიც ძალიან პოპულარულია თითქმის მთელ მსოფლიოში.

იმავდროულად, ბარებში, ბარებში ან დისკოთეკებში დალევის ყველაზე გავრცელებული გზა არის პატარა ჭიქა, რომელსაც კადრი ეწოდება და ჩვეულებრივი გზაა ჩაყარეთ ხელში ცოტა მარილი, რომელიც უნდა მიირთვათ დაუყოვნებლივ ტეკილას გასროლის წინ და ბოლოს უნდა დალიოთ ნაჭერი ლიმონი

ხაზგასმით უნდა აღვნიშნოთ, რომ დიდი რაოდენობით ალკოჰოლის შედეგად, რეკომენდებულია ზომიერად დალევა.

ასევე, სიტყვა ტეკილა ნიშნავს მექსიკის კუთვნილ ტერიტორიებს, მაგალითად, მუნიციპალიტეტს, რომელიც ეკუთვნის ხალისკოს შტატს და ის ვერაკრუსის შტატს.

ფოტოები: iStock - ალია / მურათრე