მჟავების 20 მაგალითი

მჟავები შეადგენენ მნიშვნელოვან ჯგუფს ქიმიური ნაერთები, ძალიან ფართო. მჟავები ზოგადად განისაზღვრება, როგორც ნაერთები, რომლებსაც შეუძლიათ შემოიტანონ ერთი ან მეტი კატიონები წყალბადის (H⁺) სხვა ნაერთში, ცნობილი როგორც ბაზა. მიუხედავად იმისა, რომ სინამდვილეში, მჟავები განისაზღვრება რამდენიმე თეორიის მიხედვით:

ამ თეორიის შეზღუდვა არის ის, რომ მჟავები განისაზღვრება მხოლოდ წყალხსნარში.

გათავისუფლების ქონება წყალბადის კატიონები ეს არის ის, რის გამოც მჟავებს წარმოქმნიან ხსნარებს pH 7-ზე ნაკლები. მჟავები, რომლებსაც შეუძლიათ გაათავისუფლონ ერთზე მეტი პროტონი (ამ სახელის გამოყენება H– სთვის)⁺) ეწოდება პოლიპროზული ან მრავალფუნქციური.

მჟავა თვისებები

რაც შეეხება მათ თვისებები, მჟავების წარმოდგენა შესაძლებელია როგორც სითხეები ან როგორც გაზები, უფრო იშვიათად, როგორც მყარი. მჟავას გემო, რომლის აღიარებაც შეგვიძლია და რომელიც ახასიათებს ამ ნაერთებს, ვხვდებით, მაგალითად, აქ ციტრუსის ხილი, რომელიც მდიდარია ლიმონმჟავით, ან ძმრით, რომელიც არის მჟავას ხსნარი ძმარი ეს არის ორგანული მჟავები.

არსებობა ორგანული და არაორგანული მჟავები

; როგორც წესი, ყველაზე ძლიერი არაორგანულია. მრავალი ორგანული მჟავა მნიშვნელოვან ბიოლოგიურ როლს ასრულებს. არაორგანულთა შორის არის მარილმჟავა, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს საჭმლის მონელების პროცესში. ნუკლეინის მჟავა ისინი ასევე ფუნდამენტურია სიცოცხლისთვის, რადგან ისინი წარმოადგენენ გენეტიკური მასალის საფუძველს უჯრედები და შეიცავს სინთეზის გასაღებს ცილა.

პროტონის დაკარგვის ტენდენცია განსაზღვრავს მჟავას სიძლიერეს.

მჟავების გამოყენება

მჟავებს აქვთ მრავალი გამოყენება, როგორც სამრეწველო, ასევე სახლის მასშტაბით. ისინი ხშირად იყენებენ დანამატებს და კონსერვანტებს საკვები, კოსმეტიკური საშუალებები, სასმელები და ა.შ. ზოგიერთი მჟავე მყარი გამოიყენება, როგორც კატალიზატორები (ქიმიური რეაქციის ამაჩქარებლები) ნავთობქიმიურ ან ქაღალდის ინდუსტრიაში.

ასევე არსებობს მჟავები, რომლებიც გამოიყენება როგორც სადეზინფექციო საშუალებები (კარბოლის მჟავა, სალიცილის მჟავა). გარდა ამისა, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ელექტროლიტებად მანქანის ბატარეებში, როგორც ეს ხდება გოგირდმჟავას შემთხვევაში. ეს უკანასკნელი ძლიერი მჟავა ასევე ხშირად გამოიყენება დამუშავების პროცესში მინერალები, ასეთია როკ ფოსფატებიდან სასუქების წარმოება.

გასარკვევია, რომ გარკვეული ნივთიერებების ხსნა მხოლოდ მჟავე საშუალებებშია შესაძლებელი და გარკვეული რეაქციები მხოლოდ ასეთ პირობებში ხდება. აზოტის მჟავა და ამიაკი ქმნიან ამონიუმის ნიტრატს, ასევე მნიშვნელოვანი სასუქია კულტურებისთვის.

მჟავების მაგალითები

ოცი მჟავა ჩამოთვლილია ქვემოთ, მაგალითად:

1. პერქლორინის მჟავა (HClO)₄). ეს არის ძლიერი მჟავა სითხე a ტემპერატურა გარემო, ძალზე ჟანგვითი.
2. აზოტის მჟავა (HNO)₃). ეს არის ძლიერი და ინტენსიურად ჟანგვითი მჟავა, რომელიც გამოიყენება გარკვეული ასაფეთქებელი ნივთიერებების და ასევე აზოტის სასუქების დასამზადებლად.
3. ასკორბინის მჟავა (C₆ჰ₈ან₆). ეს არის ვიტამინი C, ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი. ეს არის დამცავი ნივთიერება მისი ანტიოქსიდანტური ეფექტისთვის.
4. მარილმჟავა (HCl)_(ა)). ეს არის ერთადერთი ძლიერი მჟავა, რომელსაც სინთეზირებს ადამიანის სხეული, ეს არის პროცესი, რომელიც კონკრეტულად ხდება კუჭში, დეგრადაციის დეგრადაციის მიზნით. საკვები საჭმლის მონელების პროცესში.
5. ტარტარის მჟავა (C₄ჰ₆ან₆). ეს არის თეთრი კრისტალური ფხვნილი, იგი გამოიყენება შუშხუნა სასმელების მოსამზადებლად, საცხობში, ღვინოსა და ფარმაცევტულ მრეწველობაში. ტარტის კრემი, რომელსაც ზოგიერთი რეცეპტი შეიცავს, არის ტარტარის მჟავა.
6. ჰიდროფლორმჟავა (HF)_(ა)). მინაზე თავდასხმის უნარის გამო, იგი გამოიყენება ბროლის კვეთასა და გრავიურაში.
7. გოგირდის მჟავა (H₂SW₄). ეს არის ძლიერი მჟავა და საუკეთესო, მას აქვს უამრავი გამოყენება სხვადასხვა ინდუსტრიები და სინთეზის პროცესები.
8. ტრიფლუორაცეტის მჟავა (C₂HF₃ან₂). ბევრისთვის კარგი გამხსნელია ორგანული ნაერთები.
9. ფოსფორის მჟავა (H₃PO₄). იგი წარმოდგენილია (დაბალი კონცენტრაციით) სხვადასხვა კოლას სასმელებში. იგი ჯანმრთელობისთვის საზიანოდ ითვლება, რადგან ხელს უწყობს დეკალციფიკაციას.
10. ძმარმჟავა (CH₃COOH). ის ძმრის მთავარი კომპონენტია. მის მიერ შექმნილი მჟავიანობა მას ფართოდ იყენებენ საკვების კონსერვანტად.
11. ფლუოროანტიმონის მჟავა (SbHF)₆). ეს არის ყველაზე ძლიერი ცნობილი სუპერაციდი, 10-ით აღემატება სუფთა გოგირდმჟავას მჟავიანობას¹⁹.
12. ქრომის მჟავა (H₂CrO₄). ეს არის მუქი წითელი ფხვნილი, იგი მონაწილეობს ქრომირების შედუღების პროცესში. იგი ასევე გამოიყენება კერამიკის მინანქრისთვის.
13. ინდოლაცეტის მჟავა (C₁₀ჰ₉არა₂). ეს არის აუქსინების მთავარი წარმომადგენელი, მნიშვნელოვანია ზრდის ჰორმონებში მცენარეები.
14. დეოქსირიბონუკლეინის მჟავა (დნმ). ეს არის სიცოცხლის გასაღები, რადგან ის ქმნის გენებს, რომლებიც მართავენ უთვალავი ცილების სინთეზს.
15. ტრიკარბოქსილის მჟავები. ისინი მოიცავს კარბოქსილის მჟავების ჯგუფს, რომლებსაც აქვთ სამი კარბოქსილის ჯგუფი (-COOH). ლიმონმჟავა (C₆ჰ₈ან₇) ეს ერთ-ერთი მათგანია.
16. ფორმჟავა (CH₂ან₂). ეს არის ორგანული მჟავების უმარტივესი. ამ მჟავას ხანგრძლივად ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს სუნთქვის უკმარისობა და სიკვდილი.
17. გლუკონის მჟავა (C₆ჰ₁₂ან₇). ამ მჟავას მარილები ფართოდ გამოიყენება მინის ჭურჭლის დასუფთავების პროცესებში.
18. რძემჟავა (C₃ჰ₆ან₃). ეს ბიოქიმიური პროცესების მნიშვნელოვანი ნაწილია.
19. ბენზოინის მჟავა (C₇ჰ₆ან₂). ეს არის მჟავა დამახასიათებელი სუნით, რომელიც ფართოდ გამოიყენება საკვების შესანარჩუნებლად, რომლებიც საჭიროებენ ა pH მჟავა
20. ვაშლის მჟავა (C₄ჰ₆ან₅). მას ფართოდ იყენებენ ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში საფაღარათო პროდუქტების წარმოებისთვის.
21. ნახშირმჟავა (H₂კომპანია₃). ზოგან ეს გამოქვაბულების ფორმირების პროცესის ნაწილია. ეს არის გაზიანი სასმელები.