კონცეფცია განმარტება ABC

სიტყვა ალფაჯორი გამოიყენება ა სახეობები ტკბილი საჭმლის, რომელსაც განსაკუთრებით არგენტინაში ან სამხრეთ ამერიკის სხვა ქვეყნებში მოიხმარენ. ალფაჟორი არის მარტივი და გემრიელი პროდუქტი, რომლის დამზადებაც სხვადასხვა ფორმით და არომატით შეიძლება, თუმცა ზოგადად გვხვდება საშუალო ან მცირე ზომის. ბევრი სახლი ნამცხვრის მაღაზია სპეციალიზაცია წარმოება ალფაჯორებისგან და ცნობილია ამით, რომელიც გთავაზობთ მრავალფეროვან არომატს, ტექსტურებსა და სპეციალობებს.

როდესაც საქმე ეხება მათ აღწერას, ალფახორესი ორი ორცხობილაა, რომლებსაც უერთდება ტკბილი შიგთავსი, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება დულცე დე ლეჩედან, შოკოლადიდან ან ხილი (მიუხედავად იმისა, რომ არომატიზატორი შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი და მრავალფეროვანი, თითოეული ბრენდის მიხედვით). გარდა ამისა, ალფახორების ნაწილი შეიძლება ჩაფლულიყო შოკოლადში ან სხვა მურაბაში, რომ კიდევ უფრო გემრიელი გახდეს. ბევრი ალფახორი შეიძლება იყოს ნებისმიერი სახის საფარის გარეშე, რომელთა შორის ყველაზე დამახასიათებელია სიმინდის სახამებელი ალფაჯორი. ამ ალფაჯორებს ამზადებენ სხვა სახის ფუნთუშებით, ფუმფულა და უფრო რბილებით, რომ მოგვიანებით შეავსონ dulce de leche და შეუერთდნენ ქოქოსს.

ითვლება, რომ ალფაჯორს შეუძლია მათი ჩაძირვა მამული არაბულ ტრადიციებში, რომელშიც დამახასიათებელია ტკბილი და საკმაოდ მშრალი პროდუქტები. ამრიგად, იგი ესპანეთში გადავიდა და იქიდან ამერიკაცხადია, უფრო ტრადიციული და ხელოსნური ხერხებით, ვიდრე ჩვენ ვიცით დღემდე. დღეს ალფაჯორები ძალიან გავრცელებულია და მას ეძებენ ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა არგენტინა, ურუგვაი, ჩილე, კოლუმბია ან სხვა ქვეყნები. ლათინო ამერიკა.

Alfajores ცნობილია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და საინტერესო ტკბილეული, რადგან ისინი უფრო მეტია ნებისმიერი სხვა საკვებით საკვები და უფრო დამაკმაყოფილებელი, ვიდრე მისგან დამზადებული სუფთა შაქარი. მათი მიღება შესაძლებელია კიოსკებში და სხვა ბიზნესებში, რადგან ფასის თვალსაზრისით ისინი ძალიან ხელმისაწვდომია. ამავდროულად, მათი ფორმა და ზომა ძალიან პრაქტიკულს ხდის მათ მოხმარებას თითქმის ყველგან ქუჩა ან სახლში.