კონცეფცია განმარტება ABC

დღევანდელ ტერმინს ჩვენს ენაში რამდენიმე გამოყენება აქვს, თუმცა ყველაზე ცნობილი უკავშირდება გასტრონომიულ დარგს, რათა დანიშნოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ცნობილი საკვები მთელ მსოფლიოში ...

ფქვილისგან დამზადებული საკვები, რომელიც ფართოდ მოიხმარენ მთელს მსოფლიოში

მაკარონის სახელი არის საკვები, რომელიც განსაზღვრავს გარკვეული სახის ფქვილის საფუძველზე დამზადებულ საკვებს, ეს მისი მთავარი ინგრედიენტია, სითხეებთან ერთად, როგორიცაა წყალი, ზეთი ან კვერცხი, არომატიზატორი ან ფერები.

მაკარონს სახელი იმიტომ მიენიჭა, რომ დამუშავებამდე, მოხარშვამდე და მოხმარებამდე მისი ფორმა მეტნაკლებად ელასტიური, რბილი, ნაზი და ძალიან კეთილშობილი მაკარონია.

მაკარონის სახეობები და მოხარშვის ხერხები

მაკარონის გაკეთება შეიძლება, როგორც ცნობილი სპაგეტი, ან ჩაყრილი მაკარონი, როგორიცაა რავიოლი ან აგნოლოტი, კაპლეტი, რომ დასახელდეს ყველაზე ფართოდ მოხმარებული შიგთავსი მაკარონი.

ეს საკვები მდუღარე წყალში მზადდება; ზოგადად, ნუდლის პაკეტებს აქვთ შეფუთვაზე დაბეჭდილი მომზადებული წუთების რაოდენობა. და იგივე ხდება მაკარონის ნახარშით, ვინც მათ ამზადებს

მომხმარებელი იდეალური მომზადების წუთები დამოკიდებულია მათ შემადგენელ ინგრედიენტებზე.

თითოეული სასადილო არის განსხვავებული და, შესაბამისად, განსხვავებული გემოვნება იქნება, როდესაც საქმე მაკარონის მომზადებას ეხება, ერთ – ერთ წერტილს ყველაზე გავრცელებული არის ე.წ. ალ დენტი, რაც გულისხმობს მოხარშულ მაკარონს, მაგრამ მტკიცეა, სიმტკიცე ბევრი ადამიანია, ვისაც ურჩევნია მაკარონის ამ გზით მოხარშვა, ხოლო სხვები არიან, ვინც ამჯობინებს, ცოტა ხანს მოხარშოს და არ იყოს ასე მყარი.

დღეს მაკარონი ნებისმიერი ტიპის დიეტის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი და პოპულარული კერძია, არსებობს კომერციული დაწესებულებებიც კი, რომლებიც მხოლოდ მის შემუშავება და სამომხმარებლო გაყიდვები, და ასევე რესტორნები, რომლებიც სპეციალიზდებიან ამ ტიპის საკვებში და თავიანთ უყვარს მაკარონის სადილებს სთავაზობენ უსასრულო რაოდენობის წინადადებებს, კომბინაციებს და ა.შ.

განსხვავებით სხვებისგან საკვები ხორცის მსგავსად, მაკარონი ძალიან იაფი და მარტივი ტიპის საკვებია. იაფი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების არსებობით, მაკარონი ყველა სოციალური კლასის დიეტის ნაწილია, ყველაზე მოკრძალებულიდან მდიდარიდან დაწყებული. განსხვავება იმაში მდგომარეობს, თუ რა სახის შევსებას ან სოუსს ახლავს თან, ელემენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ მთლიანად შეცვალონ კერძის საბოლოო არომატი და, რა თქმა უნდა, ასევე ხარჯები.

იგივე ფასი არ იქნება კარაქის ფურცლის ჭამა, ვიდრე ამის გაკეთება მდიდარი სოუსის თანხლებით, რაც, რა თქმა უნდა, გაზრდის საბოლოო ღირებულებას.

ჩაყრილ მაკარონს უფრო მაღალი ღირებულება აქვს ტრადიციულ მშრალ ან ახალ ლაფთან შედარებით.

წარმოშობა

მაკარონი ერთ-ერთი უძველესი საკვებია მსოფლიოში და მიუხედავად იმისა, რომ მისი წარმოშობა, როგორც წესი, იტალიელებს (ამ თემაზე დიდოსტატებს) უკავშირდებათ, მაკარონი მომზადება ალიმენტარი შეიქმნა შორეულ აღმოსავლეთში, საიდანაც იგი მარკო პოლო XIII- მ ჩამოიყვანა.

მაკარონი შეიძლება ასევე გაკეთდეს ძალიან განსხვავებული ინგრედიენტებისგან, მაგალითად, ეს არის ხორბლის ფქვილი, რომელიც ყველაზე ხშირად გამოიყენება, ასევე აზიელები ამზადებენ მაკარონის კერძებს ბრინჯის ფქვილით, ელემენტს, რომელსაც ისინი აწარმოებენ და ბევრად უფრო პოულობენ განმუხტვის. Noodles ან semolina pasta და მთელი ხორბალიც კი, ყველა შესაძლებლობაა, რომელიც ასრულებს ამჟამად ხელმისაწვდომი მაკარონის სცენარს.

მაგრამ ამ ტერმინს სხვა მიზნებიც აქვს, რომლებსაც ქვემოთ აღვწერთ ...

ტერმინის სხვა გამოყენება

მუყაოს, რომელიც დამზადებულია მაკულატურისგან და ასევე დაქუცმაცებულს, ეწოდება ცელულოზა, ცნობილ ქაღალდის რბილობს.

ასევე სიტყვა აღნიშნავს წიგნების გარეკანს.

მეორეს მხრივ, იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება ენა მიმდინარე მოხსენიება ხასიათი ან პიროვნების შესაძლებლობა, თუ არსებობს ადამიანი, რომელიც კარგია რაიმეს მიმართ, საშინაო დავალება, მოვისმენთ ხალხს, რომ ეს კარგი პასტაა, ან პირიქით, ცუდი მაკარონის შესახებ ისაუბრებენ ცეკვისთვის, მაგალითად.

ზოგიერთ ესპანურენოვან რეგიონში ეს სიტყვა გამოიყენება როგორც ფულის, გადასახადების სინონიმად. ”ამ წელს ჩემს სპონსორს დიდი ფული გამოიმუშავა თავისი საქმიანობით.”

მაკარონის თემები