კონცეფცია განმარტება ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
ფლორენცია უჩას მიერ, აპრილს. 2013
კანფეტი ეს არის მთელ მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და მოხმარებული ტკბილეული. იგი შედგება ა მომზადება შაქრის საფუძველზე, რაც მიიღწევა ზუსტად აქედან გამოყენებული შაქრების მომზადება. მას შემდეგ, რაც მომზადება გაცივდება, ის გამაგრდება. ასევე ჩვეულებრივია კანფეტების დამატება არომატიზატორები და არომატიზატორები რომ უფრო მაცდური და გემრიელი გახდეს.
მეორეს მხრივ, არსებობს ტკბილეული შაქრის გარეშე და დამატკბობლების არსებობით. ეს ჯიში მზადდება მათთვის, ვისაც არ შეუძლია შაქრის მიღება, რადგან ისინი ცხიმდება ან იმის გამო, რომ კბილების მოვლა სურთ.
თუმცა, რა თქმა უნდა, ტკბილეულის არსებობა ათასობით წლის წინ არც თუ ისე შორს არსებობდა, უნდა აღინიშნოს, რომ ძველად მოთხოვნა დან საკვები ტკბილი და მსუბუქი, ტკბილეულის მსგავსი ნახატები, რომელთა გაკეთებაც გამიზნული იყო ენერგია დიდხანს მოგზაურობაში მყოფი მამაკაცებისთვის. კოჭა, ლაქტოზა, თაფლი და ძირტკბილა, ზოგიერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ნივთიერება.
მე -19 საუკუნის შუა პერიოდში აშშ, დაიწყო წარმოება დიდისკენ მასშტაბი კანფეტების. ამ ტკბილეულის სამრეწველო წარმოებაში ისეთი ინგრედიენტებია, როგორიცაა შაქარი,
წყალი და გლუკოზა, რომელიც ადგილს აძლევს სიროფს, რომელიც მოხარშულია უკიდურესად მაღალ ტემპერატურაზე. უკან აორთქლება წყალიდან არის კარამელის პასტა, რომელსაც მას სხვადასხვა ფორმის მიცემა შეუძლია. გაგრილების დასრულების და მასის კრისტალიზაციის შემდეგ, იგი შეფუთულია და შეფუთულია საწყობებში, კიოსკებში, საკონდიტრო ნაწარმებში, სუპერმარკეტებში და სხვა სავაჭრო დაწესებულებებში, გაყიდვა მომხმარებელი საბოლოომათი სასურველი წარმოჩენის მიზნით, კომპანიები, რომლებიც აწარმოებენ მათ, ახვევენ მათ გასაოცარ ქაღალდს და აძლევენ მათ ძალიან ნათელ ფერებს.
იმავდროულად, განსხვავებული და სასურველი ტკბილეულის დამზადების სურვილით, ჩვენ შეგვიძლია ვხვდეთ სხვადასხვა სახის: რეზინით სავსე, შოკოლადით, ტროტუარებით და სხვა ტკბილეულით.
მეორეს მხრივ, შაქარს, რომელიც ხელნაკეთი გზით დნება, თან ახლავს ისეთი დესერტების, როგორიცაა ფლანი, მისია, ასევე უწოდებენ კარამელს.
ტკბილეულის თემები