브라 시카 나 푸스의 정의

이 허브는 유럽과 가족 십자화과는 일반적으로 높은 함량으로 인해 가축 사료로 사용됩니다. 단백질. 반면에 기름을 만들 수있는 씨앗이 있습니다. 소비 인간 또는 바이오 디젤로. 동시에 수분 과정을 위해 꿀벌의 방문을받습니다. 제초제 사용에 대한 나쁜 관행으로이 약초는 잡초가 될 수 있습니다.

주요 특징

일반적으로 일년생 식물입니다. 뿌리는 굵고 잎은 톱니 모양이다. 그만큼 꽃들 그들은 클러스터로 그룹화되고 노란색을 띤다. 배수가 잘 된 토양에서 자랍니다. 물 그리고 시대에 잘 적응 가뭄.

파종에 관해서는 가장 적합한 기간은 여름이 끝날 때입니다.

약용 식물

브라 시카 나 푸스는 치유력이 있습니다. 순무라고도하는 뿌리는 가려운 피부를 완화하고 기침을 진정시키고 기관지염의 영향을 줄이고 류머티즘 및 백일해와 싸우며 담석을 제거하며 치료제입니다. 완하제.

치유 효과가 효과적이려면 올바른 예비 (일반적으로 물 반 리터가 뿌리로 끓여지고 마지막으로 뜨거운 컵이 취해집니다).

갈리시아의 유명한 식물

인기있는 요리에서는 잎이 조리되어 스튜를 준비하는 데 사용됩니다 (이 전통 갈리시아 국물 맛을내는 데 사용되기 때문에 일부 갈리시아 지역에 깊이 뿌리 박고 있습니다.) 반면에 얻은 마초는 급송 목초지가 부족할 때 가축의

갈리시아에서는 그 뿌리를 순무라고하며, 부드러운 잎은 순무 녹색이며, 순무 녹색은 식물이 개화하는 동안 나타나는 부드러운 줄기를 말합니다.

순무 채소는 순무에서 나 왔으며 시장에서 매우 존재하며 순무 채소를 곁들인 돼지 고기 어깨 살, 스크램블 또는 조리 등 몇 가지 전형적인 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 이 야채는 풍미가 강하며 주방에서 사용하기 전에 적절하게 준비해야합니다 (따뜻한 물로 씻습니다. 순무 채는 노란 잎을 제거하고 식물의 종류가 아주 쓴맛이 나는 경우 야채를 물).

신선한 순무 채소는 갈리시아에서 멀리 떨어진 시장에서 구하기가 어렵습니다. 현재이 채소는 항암 및 항산화 특성으로 높이 평가되지만 과거에는 건강에 해로운 채소로 간주되었습니다.

순무 채소와 순무 채소는 모두 비타민 A, E, C뿐만 아니라 칼륨과 철분의 중요한 공급원입니다.

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