알코올의 특성
화학 / / July 04, 2021
단순한 유기 분자에는 하나 이상의 산소 원자가 다른 원자 또는 화합물로 대체되는 일련의 유도체 화합물이 있습니다. 이러한 분자의 변이를 작용기라고하며 이러한 각 파생 화합물은 공통된 화학적 특성을 공유합니다. 이러한 작용기 중 하나는 알코올입니다.
알코올의 주요 특징 :
- 그들은 탄화수소로 구성됩니다.
- 하나 이상의 수소 원자는 하이드 록실 라디칼 (OH)로 대체됩니다.
- 일반 공식은 R-OH입니다.
- 그들은 물에 용해되지만 라디칼의 탄소 수가 증가함에 따라 용해도가 감소합니다.
- 1 ~ 4 개의 탄소 원자를 포함하는 가장 가벼운 것은 실온에서 액체입니다. 5 개에서 12 개 사이의 탄소 원자를 포함하는 것은 유성 일관성을 가지며 13 개 이상의 원자를 가진 것은 고체.
- 그들은 탄화수소에 말단 -ol (메탄올, 에탄올)을 추가하거나 말단 -yl (메틸 알콜, 에틸 알콜)을 갖는 탄화수소의 이름 인 알콜을 말함으로써 명명 될 수있다.
- 그들은 소위 유기 용매에 속합니다.
알코올은 하나 이상의 수소 원자가 하이드 록실 라디칼로 대체되는 탄화수소로 구성됩니다. 가장 기본적인 형태에서 일반 식은 R-OH (여기서 R은 탄화수소)이고 -OH는 수소 원자를 대체하는 수산기입니다.
알코올의 종류 :
분자에 존재하는 하이드 록실 라디칼의 양에 따라 모노 알코올 또는 폴리 알코올이 될 수 있습니다.
모노 알코올 또는 모노 올 : 하나의 하이드 록실 라디칼 만 포함하는 알코올입니다. 차례로 하이드 록실 라디칼이 결합하는 탄소 원자의 위치와 결합하는 수소 원자에 따라 다음과 같이 나뉩니다.
1 차 알코올: 탄화수소에서 3 개의 수소 원자와 연결되어있는 탄소 원자로 형성된 것들입니다. 이 경우 탄소 원자는 탄화수소 또는 그 수목의 끝 부분에있는 원자 중 하나입니다.
2 차 알코올 : 이 경우 탄소 원자는 두 개의 탄소와 두 개의 수소 원자와 연결되어 있으며 그중 하나는 알코올을 공식화하기 위해 수산기로 치환됩니다.
3 차 알코올: 3 차 알코올에서 탄소 원자는 3 개의 다른 탄소 원자와 하나의 수소 원자에만 부착되어 수산기로 대체됩니다. 이것은 수목이있는 탄소 원자에서 알코올 화가 발생할 때 발생합니다.
폴리 알코올 또는 폴리올: 알코올 분자에 2 ~ 3 개 이상의 하이드 록실 라디칼이 포함되어있는 경우이를 폴리 알코올이라고합니다. 디 알코올 또는 디올은 2 개의 히드 록실 라디칼을 포함하고 트라이 콜 또는 트리 올은 3 개의 히드 록실 라디칼을 포함한다.