Salvia Hispánica (Chia)의 정의
잡집 / / July 04, 2021
하비에르 나 바로, 7 월 2018
히스패닉 세이지 또는 치아는 지리적 기원에 따라 이름이 다른 식물입니다. 어쨌든, 그것은 초본 식물입니다 가족 꿀풀과는 전 세계에 알려져 있지만 주로 남미에서 재배됩니다.
일년생 식물로 높이가 약 1 미터이고 꽃은 여름에 나타납니다. 씨앗은 커피와 비슷하며 타원형입니다. 수천 년 동안 산악 지역에서 재배되었으며 너무 습하지 않고 배수가 잘되지 않는 토양에 잘 적응합니다.
자연 요법 분야에서 매우 가치있는 식물
독특한 특성을 가진 다양한 종이 있지만 모두 약용 특성이 있습니다. 그의 소비 심혈관 질환을 치료하는 데 도움이되며 체중을 줄이거 나 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추기위한식이 보조제로도 사용됩니다.
멕시코에서 그 씨앗은 상쾌한 음료로 소비되는 젤라틴 액체 인 점액을 생산하는 데 사용됩니다. 고대 아즈텍 인들은 치아를 모든 종류의 질병과 싸우기위한 자연 요법으로 사용했습니다. 기억, 알레르기, 통증, 우울증 또는 심한 소화.
한편, 이 식물은 신을 기리는데도 사용되었으며 그 기름은 도자기 조각을 연마하는 데 사용되었습니다.
히스패닉 현자는 구성 요소가 없습니다 독성 알려진 가능한 부작용이 없습니다. 일부 중미 국가에서는 레몬과 설탕을 섞은 신선한 치아 워터가 매우 인기가 있습니다.
멕시코, 특히 Jalisco주는 히스패닉계 현자의 최대 생산국입니다. 그 씨앗은 전 세계적으로 판매되고 있으며 최근 몇 년 동안 자연 의학 및 급송 본질적인.
흥미로운 영양 보충제
의 관점에서 영양물 섭취, 히스패닉계 세이지는 매우 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 오메가 -3 지방산이 풍부하고 섬유질 함량이 높고 단백질. 영양 전문가는 종자 형태로 섭취를 권장하지만 20 그램을 초과하지 않는 양입니다.
더 많은 것을 얻으려면 소비가 권장됩니다. 에너지, 식욕 조절, 면역 체계 개선 및 뇌 활동 개선.
소비 형태
종자를 끓인 물에 30 분 동안두면 젤 형태로 섭취 할 수 있습니다. 치아를 주스, 요거트 또는 우유와 같은 다양한 제품과 혼합 할 수 있습니다. 또한 샐러드, 소스 또는 야채 크림의 보완 물로도 사용됩니다.
또한 통째로 섭취하거나 씨앗을 으깨거나 기름의 형태로 섭취 할 수 있습니다. 기름을 추출하면 밀가루로 사용하여 음식.
사진: Fotolia-Arinahabich
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