Sąvoka apibrėžime ABC

Vegetaras laikomas asmeniu, kuris vykdo tam tikrą rūšį maitinimas daugiausia ir beveik vien tik vartojimas daržovių, vaisių, grūdų ir sėklų, paliekant bet kokią mėsą, kad ir iš jos galvijų, kiaulių, žuvų, ūkinių gyvūnų ir daugelio kitų gyvūnų, paprastai vartojamų kaip maistas. Paprastai vegetaras į savo racioną gali įtraukti iš jų gautų produktų vartojimą gyvūnai, tokie kaip pieno produktai ar kiaušiniai, vadinami veganais, kurie nevartoja net tų Produktai.

Pasirinkimas laikytis vegetariško tipo dietos gali būti susijęs su keliomis priežastimis, tačiau dažniausiai įprasta yra tai, kas yra susijusi su dietos, pagrįstos etišku ir humanišku elgesiu su maistu, kūrimu gyvūnai. Kitos dažnos priežastys gali būti susijusios su konkrečiais kiekvieno žmogaus poreikiais, noru sukurti sveikesnę mitybą. sveika, o kai kuriais atvejais - su ekonominiais aspektais, dėl kurių mėsa yra sunkiai vartojamas produktas tiems, kurie neturi didelis išteklių piniginis. Be to, kai kurios religijos taip pat gali turėti įtakos tam tikrų produktų, gautų iš gyvūnų, naudojimui.

Už filosofija vegetaras, mėsos vartojimas žmonėms yra ne kas kita, kaip kultūrinė primetimas, nes tai yra Iš tikrųjų organizmas, dantys ir net žmogaus mitybos supratimo būdas nėra mėsėdžiai. Prie to pridedamas interesas beveik visiškai panaikinti gyvūnų naudojimą kaip maisto produktus, o tai susiję su etinėmis nuostatomis ir Aš gerbiu už bet kokio tipo gyvūnų teises. Tada ir atsiranda maistas pavyzdžiui, daržovės, vaisiai, grūdai, grūdai, augaliniai riebalai ir sėklos, kurių tikslas - užbaigti dieta be kančių ir galbūt net visapusiškesnė ir sąmoningesnė nei mėsos vartotojo.

Apskritai vegetarinė dieta yra susijusi su kita dietos rūšimi, kuri nebūtinai yra vegetariška. Makrobiotiniai, naturopatiniai, rupūs grūdai ir ekologiški maisto produktai yra susiję su vegetarizmu, nes jie grindžiami natūralesniu ir aukštesniu valgymo, paruošimo ir maisto ruošimo stiliumi. Balansas su aplinka.

Garsių vegetarų pavyzdžių buvo per visą istoriją, kai kurie iš jų buvo rasti senovėje. Šiais laikais vegetarinė kultūra labai išplito ne tik dėka informacinio VšĮ indėlio organizacijos prieš gyvūnų naudojimą žmonių maistui, jei ne taip pat dėl ​​kai kurių įžymybių pavyzdžio, kurie savo mitybą grindžia etiškai patvirtintais produktais. Taip pat laikoma, kad tie žmonės, kurie laikosi vegetariškos dietos, rodo geresnius sveikatos rodiklius, ypač atsižvelgiant į cholesterolio, diabeto ir koronarinių sutrikimų rodiklius.